ENTRADAS

ENTRADINHAS
Bolinho de arroz Recheado com queijo ou com queijo e linguiça 29,80
Caldinho de feijão 13,80
Torresmo de barriga de porco 38,00
Coxinha de galinha caipira Servida com catchup de açaí (5 unidades) 33,80
Gratinado de queijo com linguiça 42,00
Pork Bun Dupla de pão chinês no vapor recheado com barriga de porco, maionese, sriracha, picles de quiabo e broto de coentro. 33,00
Empanada de costela Empanada de costela 39,80
Carpaccio de abobrinha com pão sírio 24,80
Quiabo flambado com cointreau Ao molho de soja e milho. 31,00
ENTRADAS
Atolado de camarão Filé de camarão refogado sobre purê de macaxeira coberto com catupiry 62,00
Atolado de carne de sol Carne de sol refogada sobre purê de macaxeira coberto com catupiry 59,00
Bolinhos Caipira Feitos com massa de macaxeira e recheados com carne de sol desfiada e queijo 35,00
Bolinhos de camarão Feitos com massa de macaxeira, recheados com camarão e catupiry 37,80
Camarão Sertão Vira Mar (2005) Filé de camarão ao molho requeijão de minas e salsinha, servida em panela de pedra-sabão. com farofa de côco. 82,00
Camarão vitrola Camarão empanado e geléia de alecrim 87,80
Carne de sol tradição Carne de sol acebolada com macaxeira frita 58,80
Costelinha de porco Grelhada na churrasqueira, acompanha farofa de milho e molho de tomate à base de ervas 65,00
Costela ripa de cordeiro Grelhada na churrasqueira, acompanha farofa de milho e molho de tomate à base de ervas 89,00
Filé do Mercadão Filé acebolado, acompanha creme de macaxeira ou catupiry e torradas ao alho 88,00
Mini Hambúrguer de costelinha barbecue 4 mini hambúrgueres 26,00
Pastel do dia (consulte o garçom) Servido com molho oriental 33,00
Pão de alho 17,80
Peito de frango do mercadão Peito de frango acebolado, acompanha creme de macaxeira ou catupiry e torradas de alho 58,00
Tijolinhos de tapioca com queijo coalho Quadradinhos de tapioca com queijo coalho 34,00
Carpaccio de abobrinha com picanha defumada 54,00
Carpaccio mineiro Picanha defumada 49,80
Polvo com gengibre 108,00
Cupim Cupim 24h finalizado na brasa, com seu próprio molho, quiabo e cebola roxa na brasa e farofa matuta. 64,00
Pipoca do Mar Cubos de peixe, camarão e polvo em tempurá. Acompanha maionese de sriracha e limão. 59,80
Arroz de galinha caipira ao molho pardo 36,80
Carne de sol do mercadão Carne de sol acebolada, acompanha creme de macaxeira ou catupiry e torradas de alho. 88,00
Picanha do Sol com Farofa Matuta Carne de sol de picanha sobre farofa matuta (ovo, banana frita e couve) e cubinhos de queijo coalho à milanesa. Acompanha molho chimichurri. 84,80
QUEIJOS
Queijo coalho com ervas Servido na chapa com pão de alho 42,00 Vegetariano
Queijo coalho com pipoca de alho Servido na chapa com pão de alho 42,00 Vegetariano
Queijo Sírio Sobre tomates e cebola picadinhas, servido com pão sírio 28,00 Vegetariano
Queijo trancinha Servido na chapa com pão de alho 56,00
Nozinho de Provolone Bolinhas de queijo provolone, gratinado com chimichurri, mel da caatinga (beeva), salsa tartufata e tomate cereja confit. Acompanha pão Sírio. 42,00 Vegetariano
ESPETOS GRELHADOS
Espeto de Pirarucu Espeto de pirarucu na brasa, intercalado com legumes e banana da terra. Acompanha farofa de coco e vinagrete cítrico. 54,80
Brochete Divina File mignon, tomate, pimentão, cebola e bacon 79,80
Coração de galinha Intercalados com tomate, pimentão, cebola e bacon 42,00
Filé de frango com bacon 36,00
Picanha (250 g) (INDIVIDUAL) Acompanha arroz biro-biro e macaxeira frita ou cozida 88,00
PANELINHAS
Panelinha de carne 56,80
Panelinha de carneiro 62,00
Panelinha de miúdos 49,80
LINGUÇAS
De cordeiro, flambada em cachaça artesanal 46,00
Em rodelas, com macaxeira frita ou cozida 46,00
De porco, flambada em cachaça artesanal Acompanha molho de tomate à base de ervas e pasta de alho 35,00

PRATOS PRINCIPAIS

ANTIGOS PRATOS DA BOA LEMBRANÇA
Moqueca Vegetariana (Individual) Moqueca de banana da terra com arroz de castanha e farofa de coco. 49,80
Frango caipira com quiabo (1998) Acompanha arroz de alho, feijão batido, angu e couve. 108,00
Desfiada confiada (2000) Carne de sol desfiada acebolada sobre purê de inhame, abobrinhas frescas, queijo minas e banana da terra frita. Acompanha arroz. 119,80
Frangote marcha lenta (2008) (individual) ¹/² frango de leite de criação própria, cozinhado em baixa temperatura. Acompanha purê de batata doce com gengibre, saladinha de tomates cereja e arroz de salsa. 64,00
Costelinha Zé Pipi (2011) Costelinha suína grelhada na churrasqueira com vinagrete quente de pimenta biquinho. Servido com feijão de corda em natas e farofa mineira. 98,80
FRUTOS DO MAR
Camarão ao catupiry Filé de camarão ao molho de tomate sobre catupiry, gratinado ao forno com claras em neve, ervas e parmesão. Acompanha arroz. 139,80
Camarão ao curry no abacaxi (individual) Filé de camarão temperado com curry indiano ao molho de abacaxi em creme de leite fresco servido no abacaxi. Acompanha arroz de alho e farofa de côco. 94,00
Arroz de polvo 154,00
Polvo grelhado Tentáculos de polvo grelhados com batatas à espanhola e arroz de alho 154,00
Filé de badejo grelhado ao molho de camarão Filé de badejo grelhado, gratinado com molho de camarão e catupiry. Acompanha arroz de alho e batatas coradas no alecrim. 197,00
Filé de salmão ao molho de jabuticaba Acompanha arroz de castanha e couve frita. 148,00
Peixe grelhado com uvas e legumes Filé de salmão ou badejo grelhado, flambado com licor de laranja, com uvas e alcaparras. Acompanha legumes refogados refogados em manteiga e arroz de alho. 148,00
Picadinho de sirigado saudade do "Lá em casa" Homenagem ao chef Paulo Martins. Acompanha arroz de brócolis, farofa de cenoura e bananas da terra. 92,00
Filé de Peixe ao molho de Laranja Peixe com molho de laranja . Acompanha arroz de castanha e purê de banana. 148,00
Filé de peixe com crosta de castanhas Filé de peixe na crosta de castanhas-de-caju e castanha-do-pará. Acompanha mousseline de banana-da-terra e farofa de bacon. 148,00
GRELHADOS
Picanha 259 - Com purê 260 - Com macaxeira frita 261 - Com macaxeira cozida 262 - Com pão de alho 263 - Com legumes refogados 264 - Com batatas fritas 266 - Com brócolis ao alho 168,80
Ojo de bife Farofa de ovo, banana refogada com gengibre e cebola, arroz de alho, batata frita e saladinha de vinagrete. 84,00
Maminha 274 - Com pão de alho 275 - Com legumes refogados 276 - Com macaxeira frita 277 - Com macaxeira cozida 278 - Com batatas fritas 279 - Com brócolis ao alho 144,80
Carne de sol de picanha Macaxeira cozida ou frita e feijão tropeiro 162,00
Picanha de cordeiro com favas Picanha de cordeiro com favas 168,00
Picanha suína Abacaxi grelhado, batata sautée e farofa de milho 92,00
PRATOS DA CASA

SALADAS

Ecológica (sob consulta)

Feita com produtos orgânicos cultivados em nossa própria horta.

38,00

Salada verde com frango

Mix de folhas verdes com queijo sírio, tomates confit e pedaços de laranja. Servida com fatias de frango grelhado, macaxeira palha e molho de tangerina.

44,00

Saladas Individuais (Sob Consulta)

Consulte o Garçom

26,00

Salada de Salmão

Vinagrete de feijão verde, mix de folhas, legumes na brasa, tomate cereja, salmão em cubos grelhados, picles de cebola roxa e molho oriental.

59,80

PRATO DA BOA LEMBRANÇA

O prato da Boa Lembrança é feito em louça de alta qualidade, resistente, produzido especialmente para ser pendurado e exposto como uma peça de arte. Cada prato possui um desenho original e exclusivo, sempre muito alegre, de cores vibrantes e tom bem humorado. Atualmente, já foram fabricados mais de um milhão e duzentos mil pratos. O chef André Generoso, é o presidente desta associação.

200 Com a barriga na praia 2024

arroz caldoso de polvo e camarão. peixe do dia. camarão e polvo grelhados. barriga de porco glaceada. salada de coentro e cebola roxa. emulsão de limão na brasa.

172,00

Lombinho tá nos trinques ( obs .: LANÇAMENTO EM ABRIL 2025 )

118,00

ANTIGOS PRATOS DA BOA LEMBRANÇA

Frango caipira com quiabo (1998)

Acompanha arroz de alho, feijão batido, angu e couve.

108,00

Desfiada confiada (2000)

Carne de sol desfiada acebolada sobre purê de inhame, abobrinhas frescas, queijo minas e banana da terra frita. Acompanha arroz.

119,80

Frangote marcha lenta (2008) (individual)

¹/² frango de leite de criação própria, cozinhado em baixa temperatura. Acompanha purê de batata doce com gengibre, saladinha de tomates cereja e arroz de salsa.

64,00

Costelinha Zé Pipi (2011)

Costelinha suína grelhada na churrasqueira com vinagrete quente de pimenta biquinho. Servido com feijão de corda em natas e farofa mineira.

98,80

INFANTIL

Picadinho de filé

Arroz, batata smile e ovo frito

46,00

Picadinho de frango

Arroz, batata smile e ovo frito

32,00

Strogonoff de frango

Arroz e batata frita

35,00

Peixinho empanado

Arroz e batata frita (opcional saladinha)

39,80

PRATOS DA CASA

5911 Moqueca Vegetariana

(Individual) Moqueca de banana da terra com arroz de castanha e farofa de coco.

49,80

Amostrado

Uma amostra da farta mesa do interior de Minas. São servidas pequenas porções de tutu à mineira. Feijão tropeiro, couve, arroz de alho, linguiça caseira, costela de porco, bife de pernil suíno, frango com quiabo, torresmo, farofa de milho com cebola, angu e jiló na chapa.(prato para 3 pessoas)

134,00

Carne de sol desfiada com tutu

Carne de sol desfiada acebolada, acompanhados com tutu à mineira, couve, torresmo e arroz

126,00

Costela minga ao bafo

(Prato para até 3 pessoas) Costela bovina, cozida na baixa temperatura com manteiga de garrafa e dourada na brasa. Servida com vinagrete de cebola, farofa de milho, macaxeira cozida e arroz de alho

138,00

Filé bom de babá

Filé alto com alho crocante, sobre cama de cebola na chapa. Acompanha arroz biro biro, couve e batatas coradas no alecrim.

135,00

Frango caipira ao molho pardo

Acompanha arroz de alho, feijão batido, angu e couve. (Prato para até 3 pessoas)

118,00

Frango caipira com ora pro nobis

Acompanha arroz de alho, feijão batido, angu e couve. Prato para até 3 pessoas

118,00

Leitão à pururuca

Leitão à pururuca, farofa de banana, feijão tropeiro, arroz de alho e batata frita. Prato para 3 pessoas

248,00

Tropeiro mineiro

Tradicional feijão tropeiro, acompanhado de linguiça caseira, bife de pernil, couve, torresmo, banana à milanesa e arroz.

118,00

Tutu à mineira

Tutu de feijão batido, acompanhado de linguiça caseira, bife de pernil, couve, torresmo, banana à milanesa e arroz.

118,00

Peito de frango ao molho de maracujá

Acompanha arroz de abobrinha e saladinha. Individual

46,00

Peito de frango ao molho de rúcula

Acompanha batata gratinada e arroz de alho. Individual

46,00

Costela inteira 45h

Costela janela bovina cozida à baixa temperatura por 45h. Acompanha salada de feijão fradinho, farofa de ovo, legumes na brasa e arroz. (Prato para até 4 pessoas)

194,00

Frango caipira com quiabo (1998)

Acompanha arroz de alho, feijão batido, angu e couve

98,00

Desfiada Confiada

Carne de sol desfiada acebolada sobre purê de inhame, abobrinhas frescas, queijo minas e banana da terra frita. Acompanha arroz.

119,80

Frangote Marcha Lenta (2008 - Individual)

1/2 frango de leite criação própria, cocção em baixa temperatura.
Acompanha purê de batata doce com gengibre, saladinha de tomates-cereja e arroz de salsa.

64,00

Costelinha Zé Pipi (2011)

Costelinha suína grelhada na churrasqueira com vinagrete quente de pimenta biquinho, com tutu de feijão ou tropeiro e farofa mineira.

98,80

Dançando Baião (Individual)

Bisteca de porco empanada na farinha japonesa.
Acompanha baião de dois e creme de queijo na manteiga.

64,00

Picadinho de filé mignon (Individual)

Acompanha farofa de panko, couve refogado, ovo frito e banana com gengibre.

79,80

2 Cupim a Parmegiana (individual)

MCupim 20h de cocção empanado. molho de tomate na brasa. queijo trancinha pure de inhame e arroz de milho tostado.(individual)

68,80

ACOMPANHAMENTOS

Macaxeira frita ou cozida

19,80

Batata frita

22,00

Farofa mineira

40,00

Farofa de ovo com banana

29,80

Tutu ou tropeiro ou fava ou feijão caseiro

29,80

Arroz de castanha ou Biro Biro ou Arroz de brócolos ou Arroz de abobrinha

24,00

Arroz branco ou de alho

17,80

Purê de banana ou de batata

22,00

Legumes refogados ou Brócolis ao alho ou Banana à milanesa

22,00

SOBREMESAS

Bombom de sorvete

Camadas de sorvete de chocolate e de creme, castanhas e cereja com calda de chocolate.

38,80

Cartola

Banana e queijo manteiga grelhados, polvilhados com açúcar e canela.

34,00

Doçura real

Pastel de banana da terra, frita com açúcar e canela, sorvete de tapioca e calda de tangerina.

35,00

Queijo do engenho

Queijo coalho com mel de engenho quente e sorvete de tapioca.

58,00

Quero quero

Creme de goiaba e creme gelado de queijo sobre biscoito de castanha.

38,00

Creme Brulée de Doce de Leite

16,50

Torre de tapioca

Sorvete de tapioca com calda de tangerina e raspas de coco crocante.

39,80

Torta Japaratinga

Sorvete de creme, biscoito sete capas e calda de chocolate.

38,80

Brigadeiro

8,80

Doce com queijo

Doce caseiro com queijo minas.

34,00

Doce de leite mineiro

26,00

Frutas da época (consulte o garçom)

12,00

Pudim de leite

16,80

Sorvete 1 bola

Creme ou tapioca.

12,00

Torta Ferrero

Com sorvete de creme e calda de chocolate.

31,00

CARTA DE CACHAÇAS

Divininha (da casa)

9,90

Cachaça com ervas (da casa)

12,00

Cachaça com mel (da casa)

10,00

Cachaça com guaraná (da casa)

11,00

Cachaça com jambu (da casa)

9,80

Cachaça Fascinação

44% | BÁLSAMO

8,80

Cachaça Boazinha

42% | BÁLSAMO

9,80

Cachaça Nova Aliança

48% | BÁLSAMO

6,70

Cachaça Decisão

46% | BÁLSAMO

8,00

Cachaça Meia Lua

41% | BÁLSAMO

12,00

Cachaça Salineira

44,8% | BÁLSAMO

14,50

Cachaça Carvalheira

38% | PE | CARVALHO

8,00

Cachaça Salicana

44,7% | BÁLSAMO

8,80

Cachaça Saudade Pura Ouro

42% | SP | BÁLSAMO

9,80

Cachaça Boa Vitória

42% | CARVALHO

8,80

Cachaça Chico Mineiro

40% | CARVALHO

8,00

Cachaça Germana

40% | CARVALHO

11,00

Cachaça Vale Verde

40% | CARVALHO

18,00

Cachaça Santo Prazer (dose)

8,80

Cachaça Carcará

42% | NEUTRA

6,70

Cachaça Dominante

41,4% | NEUTRA

8,80

Cachaça Mariana

50,8% | NEUTRA

16,00

Cachaça Mata Verde

42% | UMBURANA

12,90

Cachaça Caribe

48% | UMBURANA

13,00

Cachaça Ferreira Januária

40% | UMBURANA

11,00

Cachaça Velha Januária

48% | UMBURANA

9,00

Cachaça Seleta

42% | UMBURANA

9,80

Cachaça Salinas

42% | UMBURANA

9,80

Cachaça Providência

43% | CARVALHO

12,90

Cachaça Gogó da Ema

40% | BÁLSAMO

9,90

Cachaça Brejo dos Bois

38% | CARVALHO

12,00

Cachaça Caraçuípe

40% | CARVALHO

10,80

Cachaça Escorrega Ouro

38,5% | CARVALHO

7,80

Cachaça Mangueira

42% | BÁLSAMO

8,80

Cachaça de Jambu

38% | CARVALHO

7,50

DRINKS ALAGOAS / CONTEPORANEOS

6024 FANDANGO

CACHAÇA PREMIUM
AMARETTO
LIMÃO TAHITI
ABACAXI
XAROPE DE AÇUCAR

32,00

6035 REISADO

GIN
MORANGO
SUMO LIMAO SICILIANO
XAROPE DE CANELA

34,00

128 PORN STAR MARTINI

VODKA ABSOLUT VANILLA
XAROPE DE MARACUJA
SUMO DE LIMÃO
ESPUMANTE

35,00

165 BANZEIRO

CACHAÇA ENVELHECIDA EM BARRIL DE AMBURANA
LIMÃO TAHITI
XAROPE DE AÇÚCAR
VINHO TINTO
ESPUMA DE GENGIBRE

30,00

161 DIVINO MULE

GIN
LIMÃO SICILIANO
XAROPE DE HORTELA
ESPUMA DE MANGA

34,00

153 STRAWBERRY GIN BRASIL SMASH

GIN
LIMÃO SICILLANO
XAROPE DE AÇÚCAR
MORANGO
MANJERICÃO

33,00

MOSCOW MULE

28,00

2462 PASTORIL

VODKA
XAROPE DE MARACUJÁ
LIMÃO SICILIANO

28,00

2468 CHEGANÇA

GIN
LICOR DE PESSEGO
ABACAXI
LIMÃO SICILIANO
XAROPE DE CURAÇÃO BLUE

34,00

2466 DIVINA GULA

VODKA
MIX CITRICO
XAROPE DE CANELA
SUMO CAJU + PAÇOCA

30,00

140 PALOMA

TEQUILA
XAROPE MONIN TORANJA
LIMAO TAHITI
AGUÁ C GÁS

34,00

142 KILLER

GIN
CAMPARI
LICOR DE AMENDOAS
XAROPE DE MARACUJA
LIMAO SICILIANO

30,00

62 FOLGUEDO

RUN INFUSIONADO EM ABACAXI
BANANINHA
XAROPE DE CANELA
LIMÃO SICILIANO

30,00

143 ENZONI

GIN
CAMPARI
LIMÃO SICILIANO
X.SIMPLES
UVA VERDE SEM CAROÇO

30,00

63 MARAJUARA

GIN
LICOR DE PESSEGO
ABACAXI
LIMÃO SICILIANO
XAROPE DE AÇUCAR BLUE

36,00

101 COCO DE RODA

GIN TANQUERAY INFUSIONADO EM CLITÓRIA
MALIBU
XAROPE DE COCÕ
LIMÃO SICILIANO

36,00

103 GUERREIRO ALAGOANO

BOURBON INFUSIONADO EM MORANGO
XAROPE DE GENGIBRE
LIMÃO SICILIANO

33,00

104 FITZGERALD

GIN
LIMÃO SICILIANO
XAROPE DE AÇUCAR
ANGOSTURA BITTERS

34,00

999 NEGRONI

GIN TANQUERAY
CAMPARI
VERMOUTH ROSSO

30,00

124 DIVINO NEGRONI

GIN
APEROL
LILLET BLANC
ORANGE BITTER

30,00

BEBIDAS NÃO ALCOOLICAS

Refresco de Hibiscus

HIBISCUS, SABUGUEIRO, XAROPE E LIMÃO SICILIANO

9,00

Schweppes Citrus

8,50

Água de coco

7,50

Água mineral 500ml

6,00

Água mineral com gás 500ml

6,50

Água tônica

7,50

Jarra de água de coco

16,00

Jarra de kiwi com laranja

19,90

Jarra de morango

19,80

Jarra de morango com laranja

19,90

Jarra de suco (consulte o garçom)

16,00

Refrigerantes

7,80

Suco de frutas (consulte o garçom)

8,00

Suco de kiwi com laranja

9,90

Suco de morango

9,00

Suco de morango com laranja

9,90

Redbull

16,80

DRINKs

Drink Gula

Vodka Orloff, Licor de Pêssego, Suco de Laranja, Groselha

24,00

Caipiroska Tradicional

21,80

Caipiroska de Morango com Maracujá

23,80

Caipiroska de Manga com Maracujá

20,90

Roleta Russa

Morango, Pimenta, Vodka Nacional, Prosecco

27,80

Flor

Vodka com infusão de Hibiscos, Vinho Branco Sauvignon Blanc, Coulis de Morango, Licor de Pêssego, Blend de Chás

26,00

Mojito

Rum, Hortelã, Suco de Limão, Açúcar, Água com Gás

22,00

Caipiroska de Uva com Limão e Manjericão

23,80

Caipiroska com Sake

24,80

6007 Moscow Mule

22,00

6038 Aperol

36,00

Gin Apple Rosé

Champagne Rosé, Tônica, Gin Beefeater, Xarope Especial, Rodela de Maçã Verde

34,00

6006 mergulho azual do mar

vodka sminorf,limão,curação blue,soda

24,00

Gin Try It

Gin Beefeater, Caju, Limão, Tangerina, Manjericão

34,00

Gin Tônica

Gin Beefeater, Limão Siciliano, Tônica

29,80

Gin Tônica Especial

Gin Beefeater, 2 opções de Frutas, Ervas

29,80

Tropical Gin

Gin Beefeater, Red Bull Tropical, Uma Rodela de Laranja

35,00

Caipiroska com Ketel One

23,80

792 Caipiroska de Morango com Ketel One

22,90

40 Caipiroska Especial Ketel One

Monte seu drink com 02 frutas e vodka ketel one

23,90

Roska Frutas Vermelhas

Vodka nacional, morango, acerola e amora

23,80

Gin Biscus

Gin, xarope de sabugueiro, xarope, limão siciliano e hibiscus

29,80

Caipiroska especial

Monte seu drink com 02 frutas e vodka Orloff

23,90

Caipiroska de Morango com ketel one

Consulte nossas caipiroskas especiais

24,80

Caipirissima

Run Malibu, Vodka Orloff, Suco de Limão, Abacaxi, Açúcar

23,80

WHISKIES

Johnnie Walker Red

Dose: 16,00
Garrafa: 260,00

Johnnie Walker Black

Dose:26,00
Garrafa: 420,00

Johnnie Walker Double Black

Dose: 28,00
Garrafa: 520,00

Old Parr

Dose: 22,00
Garrafa: 350,00

67 Johnnie Walker Gold

Dose: 45,00
Garrafa: 590,00

LICORES

114 Peach tree

19,00

Amarula

21,00

Cointreau

22,50

Cuarenta y Tres

DOSE: 32,00
CLUB: 420,00

Drambuie

25,50

Frangélico

26,50

BEBIDAS ALCOOLICAS

VODKA KETEL ONE (DOSE)

14,00

Tequila José Cuervo (dose)

19,80

Run Montilla Carta Branca (dose)

8,80

Run Montilla Cristal (dose)

8,90

Sake Silver

16,50

Campari (dose)

10,50

Vodka Absolut

dose:13,90
club:190,00

Vodka Ciroc

dose:22,00
club:340,00

Vodka Smirnoff

DOSE: 11,00
club:140,00

Martini (dose)

9,80

Martini ROSSO ( dose)

13,00

Domecq (dose)

8,90

81 Gin Gordon's

dose:16,00
club:200,00

Gin Seagers (nacional - dose)

12,90

Gin Tanqueray (DOSE)

dose:19,80
club:260,00

CERVEJAS CLASSICAS

CORONA

11,90

CORONA ZERO

11,90

MICHELOB (Baixa Caloria)

10,90

21 Antarctica Original 600ml

15,90

Amstel Lager 600ml

14,90

Beck's Long Neck

600ml

10,90

Brahma sem álcool

11,00

Budweiser 550ml

14,90

Bohemia Puro Malte

600ml

15,90

Brahma Duplo Malte 600ml

13,50

Devassa Puro Malte 600ml

13,90

Eisenbahn Pilsen 600ml

16,90

Eisenbahn Pilsen (Long neck)

10,90

Heineken long neck

11,90

Heineken 600ml

19,90

Heineken Zero Álcool (long neck)

11,90

Império 600ml

17,00

Malzbier - Brahma

11,50

Stella Artois 600ml

16,90

Stella Artois long neck

10,90

Spaten 600ml

15,90

Stella Artois sem Glúten (long neck)

10,90

CHOPES

AMSTEL

Pequeno: 6,90
Grande: 8,90

JARARACA - APA

(chope da casa)

Pequeno: 7,60
Grande: 10,30

HEINEKEN

Pequeno: 8,50
Grande: 11,80

CERVEJAS ARTESANAIS

3076 LAGUNITAS

AMERICAN IPA - TEOR: 6,2%
É o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação! A Lagunitas IPA consiste em uma versão única de um estilo antigo, preservando o aroma e amargor dos lúpulos cítricos e florais americanos. É a IPA número 1 no mundo.

18,00

3075 BLUE MOON

ESTILO: WITBIER - TEOR: 5,4%
É uma cerveja no estilo Witbier, produzida com cevada, trigo, semente de coentro e laranja valência. Seu aroma é citrico, condimentado e seu sabor é refrescante, ideal para dias quentes. É a cerveja Craft mais vendida nos Estados Unidos.

19,80

3020 C CANGACEIROS ASTRONAUTAS 500ML

34,00

3044 C HOP BROS INDIA PALE ALE IPA 500ML

28,00

3048 C JARARACA AMERICA BLOND 500ML

24,90

3051 C PATAGONIA IPA 355ML

17,90

3053 C PATAGONIA AMBER LAGER 740ML

36,00

3055 C PATAGONIA WEISS 740ML

36,00

3054 C PATAGONIA PILSENER 740ML

28,00

3034 C DEODORA PILSEN 500ML

25,90

3014 BADEN BADEN WITBIER 600ml

WITBIER | TEOR: 4,9% | BR
Leve e refrescente. É feita com malte de ceva e de trigo e leva raspa de casca de
laranja e a semente de coentro em sua receita, o que a deixa cítrica e bastante
aromática, com um leve toque de laranja e um condimentado agradável.

32,00

3010 BADEN BADEN CRISTAL 600ml

AMERICAN LAGER | TEOR: 5,5% | BR
Cerveja puro malte, produzida 100% com malte de cevada. Cerveja amarela
clara, leve, refrescante, com aroma e gosto suaves de cereais.

27,90

3043 HOP BROS AMERICAN PALE ALE IPA 500ML

27,90

3011 BADEN BADEN GOLD 600ml

WITBIER | TEOR: 4,5% | BR
Apesar do nome "Golden" é uma cerveja de cor âmbar. Leva adição de canela e
frutas vermelhas, o que a confere um sabor adocicado com forte
característica da canela e da fruta tanto no aroma como no gosto.

32,00

3041 C SERELEPE BRASILEIRA 500ml

27,90

3073 C ZUMBI REPUBLIC 500ml

32,00

3021 C CANGAÇO’S KINGDOM DOUBLE IPA500ml

31,90

3025 C COLORADO RIBEIRAO LAGER

19,90

3019 C CALI WEST COAST IPA 500ml

27,90

ESPUMANTES / CHAMPAGNE / FRISANTES

2680 LAMBRUSCO BRANCO ou TINTO

AMERICO VESPUCCI | LAMBRUSCO DI SORBARA

78,00

MOET CHANDON CHAMPAGNE BRUT

MOET E CHANDON | CHAMPAGNE – FRANÇA

720,00

CHANDÓN RÉSERVE BRUT

Chandon | Brasil

190,00

GRAND PRESTIGE BRUT ROSÉ

Rio Sol | Brasil

78,00

GRAND PRESTIGE BRUT

RIO SOL | VALE SÃO FRANCISCO – BRASIL

VINHOS ROSES

1104 LE PRICKLY FRENCH

LE PRICKLY | LANGUEDOC - FRANÇA

158,00

252212 MINA VELHA

QUINTA SÃO SEBASTIÃO | LISBOA-PORTUGAL

86,00

VINHOS BRANCOS

Quereu Chardonnay

QUEREU | VALE CENTRAL - CHILE

118,00

2041 ORQUESTRAVERDEJO/SAUV.BLANC

FELIX SOLIS | CASTILHA – ESPANHA

88,00

Rio Sol Chenim Blanc| Viognier

Rio Sol | Vale do São Francisco Brasil

76,00

Chablis - Chardonnay

PIERRE LAMONTTE | BOURGOGNE – FRANÇA

395,00

PE BRANCO

ESPORAO / ALENTEJO - POETUGAL

85,00

FREIXENET DOC pinot grigio (vegano)

FREIXENET / VENETO - ITALIA

138,00

CONSECHA TARAPACA CHARDONNAY

VINA SAO PEDRO TARAPACA / ISLA DE MAIPO - CHILE

84,00

2527 QUINTA DOS BONS VENTOS BRANCO.

Casa Santos Lima | Lisboa - Portugal

112,00

Marques de Casa Concha Chardonnay

CONCHA Y TORO | LIMARI – CHILE

280,00

Faces Chardonnay

LIDIO CARRARO | ENCRUZILHADAS DO SUL BRASIL

108,00

Cabriz Colheita Selecionada

QUINTA DO CABRIZ | DÃO – PORTUGAL

116,00

Petirrojo RSVA Chardonnay

Viña Bisquertt | Vale de Colchagua - Chile

120,00

2362 TIERRUCA SAUV.BLANC

96,00

Emiliana Adobe Sauv. Blanc

Viñedos Emiliana | Vale Central - Chile

124,00

2113 FRONDOSO SAUV.BLANC

94,00

VINHOS TINTOS

2099 SIN PALABRAS MALBEC

BODEGA CASA LA PRIMAVERA/MENDONZA

82,00

2069 PETIRROJORSVA CAB.SAUVIGNON

BISQUERTT/ VALLE DE COLCHAGUA

120,00

2300 ALTO TIERRUCA RSVAMERLOT

VINEDOS ERRAZURIS/ VALLE COLCHAGUA

124,00

Q do E

QUINTA DO ENCONTRO | BAIRRADA

98,00

2090 FRONDOSO CARMENERE

VINÃ 7 COLORES/VALLE CENTRAL

94,00

Cabriz Colheita Selecionada

QUINTA DO ENCONTRO | BAIRRADA

116,00

2270 TIERRUCA CARMENERE

NINÃ MARCHIGUE/ VALLE DE COLCHAGUA

96,00

2381 CARTA VIEJACAB.SAUVIGNON

CARTA VIEJA/VALLE DEL LONCOMILLA

78,00

2267 PEREZ CRUZ GRAN RSVACAB.SAUV

VINÃ PEREZ CRUZ/VALLE DEL MAIPO

154,00

2291 LEPRICKLYFRENCHCAB.SAUV/MERLOT

VIÑA MORANDÉ / VALE DO MAIPO

148,00

2295 BAROLO

CANTINE CASTELVECCHIO / PIEMONTE

350,00

Quereu - Cabernet Sauvignon

QUEREU | VALE CENTRAL – CHILE

118,00

Xadrez

MONTE DA CAL | ALENTEJO

88,00

Romolo Toscana

ROMOLO | TOSCANA

98,00

Falernia

FALERNIA | VALE CENTRAL – CHILE

158,00

Concha Y Toro Reservado - Carménère

CONCHA Y TORO | VALE CENTRAL – CHILE

78,00

Concha Y Toro Reservado - Cabernet Sauvignon

CONCHA Y TORO | VALE CENTRAL – CHILE

78,00

Why Not? Negroamaro / Primitivo / Zinfandel

CONTE DI CAMPIONO | PUGLIA

158,00

PE TINTO

ESPORAO/ALENTEJO - PORTUGAL

85,00

MONTE VELHO

ESPORAO / ALENTEJO - PORTUGAL

138,00

LA FINCA MALBEC

BODEGA TAMARI / MENDONZA

112,00

ALTA VISTA VIVE MALBEC

ALTA VISTA / MENDONZA

148,00

Origem Cab. Sauv

Casa Valduga | Vale dos Vinhedos

120,00

Storea Cab. Sauv

Casa Valduga | Vale dos Vinhedos

520,00

Miolo Seleção Cab.Sauv/Merlot

Miolo | Campanha

80,00

Rio Sol Rsva

RIO SOL | VALE DO SÃO FRANCISCO

118,00

Angelica Zapata Cab. Sauv

CATENA ZAPATA | MENDONZA

360,00

Catena Malbec

CATENA ZAPATA | MENDONZA

295,00

2345 AMAYAN RSVAMALBEC

BELHARA ESTATE MENDONZA

124,00

AMAYANBONARDA

BELHARA ESTATE/ MENDONZA

96,00

2082 SENSEI MALBEC AHUMADO

BODEGA CASA LA PRIMAVERA / MENDOZA

148,00

Tradición Malbec

Susana Balbo | Mendonza

184,00

Trivento Reserva Cab. Sauv

Trivento | Mendonza

118,00

Casillero Del Diablo Reserva Cab. Sauv

Concha Y Toro | Santiago

109,00

Marques De Casa Concha Cab.Sauv

Concha Y Toro | Puente Alto

280,00

Emiliana Adobe Carmenere

Viñedos Emiliana | Vale Central-Chile

124,00

Quinta Dos Bons Ventos tinto

Casa Santos Lima | Lisboa

108,00

Rapariga De Quinta Colheita

Luis Duarte | Alentejo

158,00

Chianti la botegue

le botteghe/ Toscana

86,00

Super PUglia I G T

Masseria Azurra | Puglia

145,00

Avelium

Masseria Pertuso | Puglia

118,00

Amarone

Américo Vespucci | Veneto

350,00

VINHOS DE MEIA GARRAFAS

Quinta Dos Bons Ventos Branco

Casa Santos Lima | Lisboa – Portugal

70,00

Casillero Del Diablo Cab. Sauv

Concha Y Toro | Santiago - Chile

68,00

LEON TARAPACA

65,00

MONTE VELHO

MEIA GARRAFA

cchiantidocg

sorelli/toscana

65,00

VINHOS EM TAÇAS

2132 leon tarapaca taça

vinã tarapaca vale central - chile

36,00

Última alteração: 2025-03-24 20:19:08

Info

Rua Engenheiro Paulo Brandão Nogueira, 85
Jatiúca
Maceió - AL

Fone: (82) 3235-1016

Fone: (82) 3235-1262

Email: divinagula@divinagula.com.br

Site: divinagula.com.br

Instagram: @divinagulabr

Facebook: @divina.gula.oficial

Funcionamento:

Terças a quintas 11:30 até 00.00

Sextas e sabados 11:30 até 02:00

Domingo 11:30 até 23:00.

Formas de pagamento:

Visa, American Express, Mastercard e Dinheiro

Escolha o idioma / Choose the language

CARDÁPIO

BEBIDAS

Carta de Vinhos

ENTRADAS

Bolinho de arroz

Recheado com queijo ou com queijo e linguiça

Caldinho de feijão

Torresmo de barriga de porco

Coxinha de galinha caipira

Servida com catchup de açaí (5 unidades)

Gratinado de queijo com linguiça

Pork Bun

Dupla de pão chinês no vapor recheado com barriga de porco, maionese, sriracha, picles de quiabo e broto de coentro.

Empanada de costela

Empanada de costela

Carpaccio de abobrinha com pão sírio

Quiabo flambado com cointreau

Ao molho de soja e milho.

Atolado de camarão

Filé de camarão refogado sobre purê de macaxeira coberto com catupiry

Atolado de carne de sol

Carne de sol refogada sobre purê de macaxeira coberto com catupiry

Bolinhos Caipira

Feitos com massa de macaxeira e recheados com carne de sol desfiada e queijo

Bolinhos de camarão

Feitos com massa de macaxeira, recheados com camarão e catupiry

Camarão Sertão Vira Mar (2005)

Filé de camarão ao molho requeijão de minas e salsinha, servida em panela de pedra-sabão. com farofa de côco.

Camarão vitrola

Camarão empanado e geléia de alecrim

Carne de sol tradição

Carne de sol acebolada com macaxeira frita

Costelinha de porco

Grelhada na churrasqueira, acompanha farofa de milho e molho de tomate à base de ervas

Costela ripa de cordeiro

Grelhada na churrasqueira, acompanha farofa de milho e molho de tomate à base de ervas

Filé do Mercadão

Filé acebolado, acompanha creme de macaxeira ou catupiry e torradas ao alho

Mini Hambúrguer de costelinha barbecue

4 mini hambúrgueres

Pastel do dia (consulte o garçom)

Servido com molho oriental

Pão de alho

Peito de frango do mercadão

Peito de frango acebolado, acompanha creme de macaxeira ou catupiry e torradas de alho

Tijolinhos de tapioca com queijo coalho

Quadradinhos de tapioca com queijo coalho

Carpaccio de abobrinha com picanha defumada

Carpaccio mineiro

Picanha defumada

Polvo com gengibre

Cupim

Cupim 24h finalizado na brasa, com seu próprio molho, quiabo e cebola roxa na brasa e farofa matuta.

Pipoca do Mar

Cubos de peixe, camarão e polvo em tempurá. Acompanha maionese de sriracha e limão.

Arroz de galinha caipira ao molho pardo

Carne de sol do mercadão

Carne de sol acebolada, acompanha creme de macaxeira ou catupiry e torradas de alho.

Picanha do Sol com Farofa Matuta

Carne de sol de picanha sobre farofa matuta (ovo, banana frita e couve) e cubinhos de queijo coalho à milanesa. Acompanha molho chimichurri.

Queijo coalho com ervas

Servido na chapa com pão de alho

Queijo coalho com pipoca de alho

Servido na chapa com pão de alho

Queijo Sírio

Sobre tomates e cebola picadinhas, servido com pão sírio

Queijo trancinha

Servido na chapa com pão de alho

Nozinho de Provolone

Bolinhas de queijo provolone, gratinado com chimichurri, mel da caatinga (beeva), salsa tartufata e tomate cereja confit. Acompanha pão Sírio.

Espeto de Pirarucu

Espeto de pirarucu na brasa, intercalado com legumes e banana da terra. Acompanha farofa de coco e vinagrete cítrico.

Brochete Divina

File mignon, tomate, pimentão, cebola e bacon

Coração de galinha

Intercalados com tomate, pimentão, cebola e bacon

Filé de frango com bacon

Picanha (250 g) (INDIVIDUAL)

Acompanha arroz biro-biro e macaxeira frita ou cozida

Filé de camarão temperado com curry indiano ao molho de abacaxi em creme de leite fresco servido no abacaxi.
Acompanha arroz de alho e farofa de côco.

Homenagem ao chef Paulo Martins. Acompanha arroz de brócolis,
farofa de cenoura e bananas da terra.

Filé de peixe na crosta de castanhas-de-caju e castanha-do-pará.
Acompanha mousseline de banana-da-terra e farofa de bacon.

259 - Com purê
260 - Com macaxeira frita
261 - Com macaxeira cozida
262 - Com pão de alho
263 - Com legumes refogados
264 - Com batatas fritas
266 - Com brócolis ao alho

274 - Com pão de alho
275 - Com legumes refogados
276 - Com macaxeira frita
277 - Com macaxeira cozida
278 - Com batatas fritas
279 - Com brócolis ao alho