Pazer e Transformação
é o que nos move ...
É isso que nos faz ter coragem, ousadia
e acreditar na continuidade.
Porque na gastronomia temos que buscar
ingredientes de qualidade
e boa procedência.
Controlamos as medidas exatas,
o tempo de preparo,
as cores e os aromas,
para atingirmos o sabor perfeito!
Esse é o principal desafio
e o nosso SEGREDO.
De um jeito artesanal,
o fogo a lenha e o bom atendimento
se completam a boa mesa com pessoas queridas,
ótimo papo e muitas risadas.
Isso torna o Il Piacere A ESCOLHA PERFEITA.
Argentina
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Angelica Zapata Cabernet Sauvignon320,00 |
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Angelica Zapata Malbec390,00 |
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DV Catena Cabernet Sauvignon / Malbec185,00 |
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El Enemigo195,00 |
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Nieto Senetiner Malbec DOC145,00 |
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Don Nicanor Blend190,00 |
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Cadus Malbec200,00 |
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Las Perdices Malbec118,00 |
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Colonia Las Liebres Bonarda129,00 |
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Finca La Daniela Tempranillo109,00 |
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Cava Negra Merlot89,00 |
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Altos Las Hormigas Tinto Blend129,00 |
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Manos Negras Pinot Noir139,00 |
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Las Perdices Reserva Bonarda197,00 |
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Uruguai
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Carlos Montes Tannat170,00 |
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Criado en Roble Tannat / Syrah / Merlot200,00 |
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Chile
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Concha Y Toro Res. Cabernet Sauvignon85,00 |
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Cefiro Cool Reserve Cabernet Sauvignon145,00 |
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Santa Carolina Gran Reserva Carménère170,00 |
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Alma Tierra Cabernet Franc92,00 |
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Foye Reserva Cabernet Sauvignon90,00 |
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Casas del Toqui Merlot88,00 |
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Bisquertt Petirrojo Reserva Carménère109,00 |
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Portugal
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Quinta do Penedo DOC99,00 |
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Monsaraz DOC Alentejo105,00 |
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Rocim Mariana139,00 |
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Sagrado DOC Douro172,00 |
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Itália
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Corbelli Nero d'Avola DOC99,00 |
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Corbelli Chianti DOCG98,00 |
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Lucarelli Primitivo Puglia IGP150,00 |
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Espanha
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Pata Negra Oro Tempranillo120,00 |
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Nuestro Crianza145,00 |
Risoto de Camarão169,00Arroz arbóreo, açafrão, camarões salteados. tomate e queijo Grana Padano (opção de queijo Grana Padano zero lactose) |
Risoto de Vinho Tinto e Costeletas de Cordeiro167,00Arroz arbóreo, vinho tinto, queijo Grana Padano, alecrim e carré de cordeiro da parrilla |
Risoto de Cogumelos Montanhês Trufado155,00Arroz arbóreo, cogumelos cultivados em Gramado, queijo Grana Padano, molho Roti, tomilho e azeite de trufas brancas |
Parrilla Premium259,00Picanha, carré de cordeiro, assado de tira, linguiça parrillera Zacarias e legumes da estação na brasa |
T-Bone149,00800g à 900g - 40 minutos de preparo |
Prime Rib169,00850g à 950g - 40 minutos de preparo |
Picanha159,00 |
Bife Ancho / Entrecot138,00 |
Assado de Tira145,00 |
Filé Mignon143,00 |
Carré de Cordeiro139,00 |
Peito de Frango115,00 |
Bacalhau ao Forno198,00Bacalhau confitado, finalizado no forno à lenha com batata rústica, brócolis, alho laminado, pimentões, azeitonas pretas e arroz com amêndoas |
Del Mare199,00Polvo e camarão rosa grelhados na brasa e finalizados no forno à lenha com batata rústica, salsão na brasa, gremolata e risoto de açafrão |
Montevidéu122,00Molho de tomate, mussarela de búfala, presunto Parma, compota de figo, pêssego e de abacaxi |
San Marzano129,00Molho de tomate, tomate cereja, queijo Grana Padano, burrata e flores comestíveis |
Braz128,00Molho de tomate, mussarela, tomate caqui, mussarela de búfala, folhas de manjericão basilico e pesto de azeitonas pretas |
Cogumelos Montanhês118,00Molho de tomate, queijo colonial, tomilho, azeite trufado e cogumelos cultivados em Gramado |
Pizza da Colônia103,00Molho de tomate, linguiça artesanal Zacarias, queijo colonial, cebola roxa, alecrim e queijo Grana Padano |
Alcachofrinha129,00Molho de tomate, mussarela, alcachofrinhas italianas assadas no forno á lenha e tomate cereja |
Camarões all'Limone138,00Molho de tomate, mussarela, camarão rosa grelhado em azeite de ervas, catupiry e raspa de limão siciliano |
Siciliana113,00Molho de tomate, mussarela, palmito, calabresa, mini berinjela, parmesão, provolone e catupiry |
Zucchini109,00Molho de tomate, mussarela de búfala, fatias de abobrinha assadas na brasa e queijo Grana Padano |
Palermo128,00Molho de tomate, mussarela, picanha grelhada e alho crocante |
Strogonoff116,00Molho de tomate, mussarela, strogonoff de filé mignon, champignon e batata palha |
Lombo Defumado Zacarias114,00Molho de tomate, queijo colonial, lombo artesanal defumado, catupiry e alho poró |
Marguerita Gourmet112,00Molho de tomate, mussarela de búfala, tomate cereja, queijo Grana Padano e manjericão |
Parma122,00Molho de tomate, mussarela, presunto Parma, queijo Grana Padano, rúcula e tomate seco |
Pastasciutta128,00Molho de tomate, mussarela, tiras de filé mignon e o tradicional molho de 4 queijos da Famiglia Ecker |
Carcamano117,00Molho de tomate, mussarela de búfala, alho poró e presunto Parma |
Vesúvio115,00Molho de tomate, mussarela de búfala, gorgonzola, bacon artesanal, tomate cereja, queijo Grana Padano e manjericão |
Nossa Carbonara112,00Molho de tomate, mussarela, nata, bacon artesanal, ovos cozidos, queijo Grana Padano e pimenta preta |
Merengata da Belle26,00Merengue, creme de baunilha e morangos |
Sorvete de creme com calda de chocolate25,00 |
Clássico Doce da Serra Gaúcha: sagu com creme de baunilha22,00 |
O melhor pudim de leite25,00 |
Panqueca de Doce de Leite com Sorvete de Creme37,00Selada com ferro em brasa na mesa |
Petit Gateau com Sorvete de Creme28,00 |
Stella Artois - Belga
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Stella Artois 275ml12,80 |
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Stella Artois 550ml21,00 |
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Budweiser - EUA
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Budweiser 355ml12,80 |
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Corona - México
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Corona 355ml14,00 |
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Patagonia - Argentina
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Patagonia Bohemian Pilsener 740ml29,80Tradicional cerveja tipo pilsen, produzida com lúpulo tcheco e coloração dourada profunda.
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Patagonia Weisse 740ml29,80Cerveja tipo Witbier com aroma cítrico, cor clara com sensação refrescante. |
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Patagonia Amber Lager 740ml29,80Cerveja com sabor equilibrado de malte e lúpulo, com aroma sútil de caramelo e boa formação de espuma.
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Brahma - Brasil
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Brahma Zero11,50 |
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Brahma Malzbier11,50 |
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Chopp Brahma 500ml19,00 |
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Chopp Brahma 300ml13,50 |
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Original - Brasil
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Original 600ml19,00 |
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Patrícia - Uruguai
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Patrícia 960ml27,00 |
Brasil
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Don Guerino Sauvignon Blanc78,00 |
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Don Guerino Vintage Torrontés89,00 |
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Vallontano Chardonnay112,00 |
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Argentina
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Las Perdices Viognier118,00 |
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Las Perdices Pinot Grigio119,00 |
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Chile
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Foye Chardonnay - Viña Bouchon84,00 |
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Casas del Toqui Sauvignon Blanc79,00 |
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Uruguai
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Garzón Sauvignon Blanc155,00 |
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Garzón Pinot Grigio154,00 |
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Portugal
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Quinta do Penedo Encruzado129,00 |
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Quinta do Valdoeiro Chardonnay140,00 |
Don Guerino Vintage Malbec109,00 |
Don Guerino Teroldego Origine107,00 |
Don Guerino El Gaucho Tannat106,00 |
Don Guerino Gran Traços198,00 |
Aracuri Campos Altos Cabernet Sauvignon79,00 |
Vallontano Reserva Tannat98,00 |
Vallontano Reserva Merlot116,00 |
Aracuri Merlot109,00 |
Reserva Il Piacere Cabernet Sauvignon85,00 |
Reserva Il Piacere Merlot85,00 |
Boscato Cave Merlot98,00 |
Boscato Cave Cabernet Sauvignon115,00 |
Boscato Cave Touriga Nacional95,00 |
Don Guerino Cabernet Sauvignon78,00 |
Don Guerino Reserva Pinot Noir98,00 |
Mojito29,00Rum Bacardi Prata, Suco de Limão, Ginger Syrup, Folhas de Hortelã e Água com Gás
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Gin and Tonic36,00Gin Tanqueray, Água Tônica e especiarias ( Pimenta Jamaica, Pimenta Rosa, Pimenta Branca, Pimenta do Reino, Cravo, Zimbro e anis Estrelado). |
Mai Tai33,00Homemade Spiced Rum, Contreau, Suco de LImão e Xarope 1883 Orgeat. |
Margarita Tradicional38,00Tequila Sauza Prata, Cointreau, Suco de Limão e Borda de sal na taça. |
Negroni33,00Gin Tanqueray, Campari, Vermute Martini Rosso e Zest de Laranja. |
Aperol Spritz28,00Aperol, Espumante Brut, Splash de Soda ( água com gás) e fatia de laranja |
Red Bull Tradicional ou Tropical15,00 |
Red Bull Coco17,00 |
Av. Borges de Medeiros, 1991 - Centro Gramado - RS
Fone: (54) 3286-1937
Fone: (54) 98445-6409
Email: reservas@ilpiacere.com.br
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Horário de funcionamento: almoço e jantar.
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