O Bistrô La Fleur oferece aos seus convidados um ambiente elegantemente decorado e aconchegante, inspirado nos mais intimistas cafés e bistrôs parisienses. A janela grande, cheia de flores, dando vista para a calçada, dá um charme ainda mais especial ao local, com sofás de couro, mesinhas redondas, chão com mosaicos e luz baixa.
Da nossa cozinha saem sabores e aromas que surpreendem os frequentadores: crepes franceses, waffles belgas, bubble waffles, nhoques, quiches, saladas, diversas opções de sobremesas, além de drinks exclusivos, criados pelo mixologista Victor Quaranta e cervejas artesanais. Contamos, ainda, com uma carta de vinhos exclusivamente elaborada pelo sommelier Bruno Rachele em harmonia com nossos pratos.
Os cafés, chás, chocolates e frappés são um capítulo à parte e uma ótima pedida para acompanhar o waffle de queijo coalho ou o waffle de pão de queijo.
A variedade de delícias no menu, para todos os gostos e idades, proporciona uma experiência acolhedora com a marca da hospitalidade La Fleur Bistrô.
Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta29,00 |
Queijo Coalho maçaricado com Geleia23,00Queijo coalho maçaricado com geleia de pimenta e geleia de cebola caramelizada picante |
Waffle de Belô18,00Waffle feito com o legítimo queijo das Minas Gerais |
Waffle Juliette26,00Waffle de queijo coalho acompanhado de deliciosa calda de goiabada cascão com redução de vinho do Porto |
Waffle de Coalho e Melaço25,00Waffle de queijo coalho com melaço de cana |
Waffle Peito de Peru ao Abacaxi23,00Waffle belga recheado com pedaços de peito de peru acompanhado de geleia de abacaxi |
Burrata Valence69,90Burrata acompanhada de azeitonas verdes sem caroço, rúcula, tomates cereja, molho pesto e waffle belga |
Burrata Di Parma69,90Burrata envolta em presunto Di Parma, figos em calda caseiro baby rúcula, azeite extra virgem e massas finas e crocantes.
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Pastel de Nata de Bacalhau18,00Os pastéis de nata são uma das mais populares especialidades portuguesas. Este pastel de Nata e Bacalhau vem acompanhado de petit salada de baby rúcula, baby beterraba, baby agrião e baby mostarda roxa. |
Salada Caprese28,00Salada de tomates, muçarela de búfala, manjericão e azeite com ervas |
Salada La Fleur32,00Mix de folhas, tomate cereja e muçarela de búfala com molho La Fleur (molho à base de redução de aceto balsâmico, azeite, mel e mostarda) acompanhada de 2 mini waffle de queijo coalho |
Salada Côte D'Azur29,00Salada de folhas, maçã, uva e nozes com molho suave a base de iogurte grego |
Salada Nice30,00Mix de folhas, cebola roxa, ovo de codorna, agrião, semente torrada de abóbora com molho à base de azeite de amendoim e vinagre de framboesa |
Salada La Belle29,00Mix de folhas, tomate seco, muçarela de búfala, azeitona verde picada e orégano com molho de mostarda e mel |
Quiche com Petit Salada25,50Quiche nos sabores Lorraine, Provençal e Frango defumado (massa Brisée) ou Alho porró com queijo de cabra (massa folhada). Clássico dos clássicos da cozinha francesa, acompanhada de petit salada de baby rúcula, baby beterraba, baby agrião e baby mostarda roxa. |
Quiches au Goût39,50Degustação de quiches: 4 mini quiches nos sabores, Provençal, Ervilha e Palmito e Louranne em massa Brisée, Alho porró com queijo de cabra em massa folhada. |
Quiches au Goût Premium42,50Degustação de quiches: 4 mini quiches nos sabores Cebola caramelizada, Frango Defumado e cogumelos em massa folhada e carne na cerveja em massa Brisée. |
Nhoque aos Quatro Queijos (Gratinado)38,00Nhoque de batata doce aos queijos Parmesão, Gorgonzola e Prato. |
Nhoque ao Molho de Tomate38,00Nhoque de batata doce, manjericão fresco e molho de tomate |
Nhoque de Filet au Poivre48,00Receita clássica francesa com tiras de filet mignon e delicioso molho
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Nhoque ao Molho Pesto38,00Nhoque de batata doce, manjericão fresco e molho pesto |
Nhoque ao molho de Funghi Secchi48,00Nhoque de batata doce com creme de cogumelos secos |
Nhoque de Filet com ervas48,00Nhoque de batata doce com tiras de filet mignon ao molho de ervas de provence |
Nhoque de Filet gorgonzola48,00Nhoque de batata doce com tiras de filet mignon ao molho de gorgonzola |
Nhoque de Camarão ao Curry49,00Nhoque de batata doce ao molho de camarões ao curry com Garam Masalai e amendoim. |
Peito de Peru com Creme Especial de Catupiry34,00Queijo muçarela, queijo catupiry, tomate e orégano |
Queijo e Presunto29,00Queijo muçarela, presunto, tomate e orégano |
Quatro Queijos35,00Queijos muçarela, prato, gorgonzola e catupiry |
Marguerita32,00Queijo muçarela, tomate e manjericão. Acompanha azeite aromatizado com manjericão e crema de aceto balsâmico. |
Calabresa ao Dijon34,00Queijo muçarela, calabresa flambada ao vinho branco com creme especial de mostarda Dijon |
Espinafre ao Gorgonzola33,00Queijo muçarela, espinafre ao creme de vinho branco e gorgonzola |
Funghi Secchi37,00Queijo muçarela, creme de cogumelos secos com redução de vinho |
Rúcula com Tomates Secos29,80Queijo muçarela, rúculas selecionadas e tomates secos |
Filet au Poivre42,00Receita clássica francesa com cubos de filet mignon e delicioso molho de pimentas verdes
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Domaine36,00Queijo muçarela, queijo coalho com carne seca ao creme e melaço de cana |
Carne Seca35,00Queijo muçarela, com carne seca ao creme e purê de abóbora |
Frango Catupiry35,00Frango desfiado com vinho branco e creme de catupiry |
Strogonoff de Frango34,00Strogonoff de frango com ninho de batata palha |
Strogonoff de Filet Mignon42,00Strogonoff de filet mignon com ninho de batata palha |
Herbes Provence43,00Cubos de filet mignon ao vinho tinto e ervas de Provence, acompanha manteiga de ervas e crispy de alho poró |
Filet Gorgonzola43,00Filet Mignon ao molho de gorgonzola |
Bacalhau La Creme45,00Queijo muçarela, bacalhau desfiado com molho cremoso, batatas, cebolas e alho poró |
Bacalhau Zé do Pipo45,00Queijo muçarela, bacalhau desfiado com azeite de oliva, batatas, cebolas, pimentões e azeitonas pretas |
Camarão ao Curry44,00Queijo muçarela, camarão ao curry com Garan Masala, abacaxi e amendoim |
Camarão Siciliano44,00Queijo muçarela, camarões ao limão siciliano com molho de erva doce fresca |
Filet ao Creme de Espinafre com gorgonzola42,00Queijo muçarela, cubos de filet mignon ao molho de gorgonzola e espinafre ao creme de vinho branco |
Cervantes32,00Uma homenagem ao tradicional sanduíche carioca. Saboroso pernil bem temperado, com queijo muçarela e abacaxi caramelizado |
Crepe Caprese33,00Muçarela de búfala, tomate, manjericão e molho pesto |
Crepe de Doce de Leite com sorvete de Limão28,00Delicioso crepe de Doce de Leite caseiro acompanhado por sorvete artesanal de limão. |
Nutella28,00 |
Banana com Calda de Chocolate26,00 |
Banana com Nutella28,00 |
Banana com Queijo e Calda de Chocolate28,00Queijo muçarela, banana e calda de chocolate |
Banana, Queijo e Caramelo com Especiarias28,00Queijo muçarela, banana e calda de caramelo artesanal temperada com especiarias |
Banana, Canela e Açúcar23,00 |
Banana, Queijo, Canela e Açúcar27,00Queijo muçarela, banana, canela e açúcar |
Morango com Calda de Chocolate29,00 |
Morango com Nutella32,00 |
Pomme au Chocolat29,00Geleia caseira de maçã com calda de chocolate e sorvete |
Pomme au Caramel29,00Geleia caseira de maçã e calda de caramelo artesanal temperada com especiarias |
Frutas Silvestres35,00Deliciosa calda com mirtilo, amora, framboesa, morango e calda de chocolate |
Suzette36,00Tradicional crepe francês feito com sumo e raspa de laranjas selecionadas, flambado no licor de laranja (acompanha bola de sorvete) |
Waffle Herbes Provence38,00Cubos de filet mignon ao vinho tinto e ervas de Provence (acompanha manteiga de ervas e crispy de alho poró) |
Waffle de Rúcula e Tomates Secos28,00Queijo muçarela maçaricado, rúcula e tomates secos |
Waffle Domaine32,00Carne seca, queijo coalho e melaço de cana |
Waffle de Carne Seca ao Creme com Purê de Abóbora29,00Carne seca ao creme e purê de abóbora |
Waffle de Espinafre e Gorgonzola27,00Espinafre ao creme de vinho branco e gorgonzola |
Waffle Caprese29,00Muçarela de búfala, com tomate cereja e molho pesto |
Waffle de Doce de Leite23,00Waffle belga com doce de leite caseiro |
Waffle com Manteiga19,00 |
Waffle com Mel21,00 |
Waffle com Calda de Chocolate21,00 |
Waffle com Banana, Canela e Açúcar20,00 |
Waffle com Banana e Calda de Chocolate22,00 |
Waffle com Banana e Calda de Caramelo Artesanal22,00 |
Waffle com Banana e Nutella26,00 |
Waffle com Morango e Chantilly28,00 |
Waffle com Morango e Calda de Chocolate26,00 |
Waffle com Morango e Nutella29,00 |
Waffle com Nutella27,00 |
Waffle de Frutas Silvestres32,00Deliciosa calda com mirtilo, amora, framboesa, morango e calda de chocolate |
Waffle Pomme au Caramel27,00Geleia caseira de maçã e calda de caramelo artesanal temperada com especiarias |
Waffle com Sorvete e Calda de Chocolate27,00 |
Waffle com Sorvete e Calda de Caramelo26,00 |
Banana com Caramelo e Sorvete28,90 |
Frutas Silvestres com Calda de Chocolate e Sorvete34,50 |
Kit Kat, Calda de Chocolate e Sorvete28,50 |
Morango, Calda de Chocolate e Sorvete27,50 |
Nutella, Morango e Sorvete29,50 |
Nutella, Banana e Sorvete27,50 |
Waffle com Petit Gateau de Chocolate32,00Waffle belga com o tradicional Petit Gateau francês, calda de chocolate e sorvete |
Fondue de Chocolate69,90Fondue de chocolate, com waffles belgas, morangos, uvas e bananas. |
Profiteroles29,50Tradicional sobremesa Francesa, carolinas recheadas com sorvete artesanal de creme cobertas com calda de chocolate |
Pastel de Nata9,50Um Clássico Português |
Sundae19,00 |
Colegial15,00 |
Banana Split26,00 |
Milk Shake19,00 |
Frappé de Frutas Silvestres18,00Sorvete de creme, frutas silvestres, chantilly e calda de frutas silvestres |
Frappé de Ovomaltine18,00Sorvete de creme, Ovomaltine e chantilly |
Frappé de Oreo18,00Sorvete de creme, biscoito Oreo triturado e chantilly |
Chocolate No Céu13,50Chocolate europeu quente cremoso servido com algodão doce |
Chocolate Quente Cremoso15,00Chocolate europeu cremoso |
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Cafés Quentes
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|---|---|
Espresso6,90 |
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Doppio13,00Espresso duplo |
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Café com Leite7,50 |
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Café Vienense12,90Espresso com chantilly |
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Macchiato7,90Espresso curto com pequena quantidade de leite quente e crema do leite |
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Mocha12,90Espresso, calda de chocolate, leite vaporizado e crema do leite |
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Mocha Caramelisè12,90Espresso, calda de caramelo, leite vaporizado e crema do leite |
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Café Nutella15,50Espresso, leite vaporizado, crema do leite, Ovomaltine e Nutella |
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Café La Fleur17,50Espresso, licor de Amarula, crema do leite e acabamento com canela, paçoca e doce de leite. |
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Cappuccino Italiano13,50Espresso e crema do leite |
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Cafés Gelados
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Frappuccino16,50Espresso, chantilly e sorvete de creme |
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Frappe Noix18,00Espresso, castanha de caju, leite condensado, chantilly e sorvete de creme |
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Affogato15,00Espresso, 3 (três) bolas de sorvete de creme e calda de chocolate |
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Fresh Colada14,50Tempo de infusão: 2 min. Funcionalidade: Diurético e Antioxidante
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Gracia Blend Red14,50Tempo de infusão: 3-4 min. Funcionalidade: Depurativo, ajuda no emagrecimento, abaixa colesterol
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Magic Forest14,50Tempo de infusão: 5-6 min. Funcionalidade: Digestivo e Antioxidantes
Ficha Técnica
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Camomilla Golden14,50Tempo de infusão: 5-6 min.
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Indian Secret14,50Tempo de infusão: 8-10 min.
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Berry Fields14,50Tempo de Infusão: 4 min
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Rooibos La Provence14,50Tempo de infusão: 5-6 min.
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Chás Importados Solúveis (adoçados)
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|---|---|
Chá gelado artesanal21,00Chá gelado artesanal super refrescante
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Doces
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|---|---|
Waffle G8,00 |
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Waffle P4,00 |
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Maple Syrup8,50 |
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Nutella8,50 |
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Calda de Chocolate4,00 |
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Chantilly5,50 |
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Mel3,90 |
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Melaço3,90 |
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Banana3,00 |
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Morango4,50 |
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Bola de Sorvete7,50 |
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Calda de Caramelo4,00 |
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Salgados
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Waffle G8,00 |
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Waffle P4,00 |
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Muçarela4,50 |
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Calabresa4,20 |
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Peito de Peru6,50 |
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Presunto4,50 |
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Queijo Gorgonzola8,50 |
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Ninho de Batata3,50 |
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Alho Poró5,00 |
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Manteiga3,50 |
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Azeitona6,50 |
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Diversos
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Adicional 15,50 |
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Adicional 26,50 |
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Adicional 37,50 |
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Taxas Rolha / Bolo30,00 |
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Embalagem2,90 |
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Água6,50 |
Água com Gás6,50 |
Aquarius Fresh7,50 |
Refrigerantes7,50 |
Schweppes Tônica7,50 |
Schweppes Citrus7,50 |
Suco Natural9,50 |
Suco de Polpa8,50 |
Suco de Uva Orgânico12,00 |
Suco Detox9,50
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Soda Italiana18,00 CRANBER
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Shot de limão2,50 |
Suco Mix15,50 |
Pink Lemonade20,50ROSÉ
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Cerveja Long Neck15,90 |
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Red Label19,90 |
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Black Label23,50 |
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Cutty Sark18,00 |
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Jack Daniels21,00 |
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Licor 4319,90 |
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Amarula19,90 |
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Cointreau19,90 |
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Drinks
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|---|---|
La Fleur29,00Drink criado exclusivamente para o nosso Bistrô, elaborado com vodka, sweet & sour de beterraba, suco de limão, syrup de pimentão vermelho e hibisco |
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Aperol Spritz29,90Aperol, espumante e água com gás |
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Kir Royal27,00Licor de cassis com espumante |
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Cosmopolitan28,00Vodka, Cointreau, suco de cramberry, granadine e sumo de limão siciliano |
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Moscow Mule29,00Vodka, xarope de gengibre, espuma de gengibre e sumo limão siciliano
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French 7526,00Suco de limão, espumante e açúcar |
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Gin Tônica28,50Gin, tônica e xarope de limão siciliano |
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Apple Martini29,80Vodka infusionada em baunilha, suco de maça, xarope de maça verde e Cointreau |
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ESPUMANTES E CAVAS
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|---|---|
Cabriz Brut195,00( Malvasia / Fina / Bical )
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Fin Extra Brut129,00( Pinot Noir / Chardonnay )
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Gran Legado Brut Charmat79,00( Chardonnay/ Riesling / Merlot )
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Rio Sol Brut Rosé77,00 ( Syrah )
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Rio Sol Brut Moscatel77,00 ( Moscatel )
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Brancos
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Los Cardos99,00 ( Sauvignon Blanc )
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Carmen Discovery82,00 ( Chardonnay )
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Adega de Monção Vinho Verde105,00 ( Alvarinho/Arinto/Trajadura )
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Passion+Arte92,00 ( Malbec )
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Postales92,00( Sauvignon Blanc/ Semillon )
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Fin Del Mundo164,00 ( Chardonnay )
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Rosé
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Los Cardos99,00 ( Malbec )
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Carmen Discovery82,00 ( Merlot/Cabernet Sauvignon )
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Tintos
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Los Cardos98,00 ( Malbec )
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Los Cardos98,00( Malbec / Cabernet Sauvignon / Syrah / Tannat )
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Urban96,00 ( Malbec )
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Carmen79,00 ( Carmenére )
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Domaine Bousquet Premiun135,00 ( Malbec )
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Carmen79,00 ( Carmenére )
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Antawara79,00 ( Syrah )
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Antawara Reserva129,00( Cabernet Sauvignon )
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Laluca125,00 ( Merlot )
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Laura Hartwig Single Vineyard139,00( Cabernet Sauvignon )
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Quinta Do Encontro99,00( Baga / Touriga Nacional / Merlot )
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Astrolabium98,00 ( Touriga Nacional / Tinta Roriz / Trincadeira )
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Cabriz Colheita Selecionada129,00( Touriga Nacional / Alfrocheiro / Trincadeira )
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Mariana179,00( Touriga Nacional / Alfrocheiro / Trincadeira)
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Castillo di San Lorenzo95,00 ( Trempanillo )
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A.Mare152,00 ( Primitivo )
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Fin Del Mundo Single Vineyards269,00 ( Malbec )
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Fin Del Mundo Special Blend598,00( Malbec / Cabernet Sauvignon / Merlot )
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Postales92,00 ( Pinot Noir )
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|
Postales92,00 ( Malbec )
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Fin Del Mundo164,00 ( Malbec )
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|
Fin Del Mundo ( Pinot Noir )
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Vinhos Meia Garrafa
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Petirrojo Reserva78,00 ( Carménère )
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Domaine Bousquet Premiun78,00 ( Malbec )
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Esporão Alandra58,00( Moreto / Castelão / Trincadeira )
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Arca Nova Vinho Verde ( Branco )69,00( Loureiro / Arinto / Trajadura )
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Vinhos 1/4 de garrafa
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Petirrojo Reserva (Branco)49,00( Sauvignon Blanc )
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|
Petirrojo Reserva49,00(Carménère)
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CLSW 302 Bloco A lojas 8,9 e 38. Sudoeste, Brasília - DF, Brazil
Horário de funcionamento:
Segunda à Domingo
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Formas de pagamento:
Dinheiro
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