La Traviata








La Traviata


Inaugurado em 1992, o La Traviata produz de maneira artesanal, massas e pratos tradicionais da cozinha italiana.

Possui adega climatizada e um farto balcão de antepastos.

 

 

 

ENTRATI E ANTIPASTI


PratoPreço
Balcão de Antepastos (100gr)
15,00
Pão de alho
19,00
Batata frita
18,00
Cascalho Salgado
22,00
Bolinho de bacalhau
29,00
Berinjela à Marinara
31,00
Provolone Milanesa
32,00
Provoleta
35,00
Caesar Salad
39,00
Salada da nona
39,00
Carpaccio de Carne
46,00
Filézinho
36,00
Camarões à Milanesa
46,00

RAVIOLI DI RICOTA O PROSCIUTTO


PratoPreço
Al sugo
46,00
Alla bolognese
55,00
Alla Traviata
55,00
Al quatro formaggio
55,00
Al gorgonzola
55,00
Alla crema bianco
55,00
Al pesto
55,00

LASAGNE O RONDELLI


PratoPreço
Al sugo
46,00
Alla bolognese
58,00
Alla Traviata
58,00
Al quatro formaggio
58,00
Alla crema bianco
57,00

GNOCCHI


PratoPreço
Al sugo
47,00
Al burro
44,00
Alla bolognese
58,00
Alla Traviata
59,00
Al quatro formaggio
59,00
Alla crema bianco
58,00
Al pesto
58,00

CANELONI DI RICOTA O PROSCIUTTO


PratoPreço
Al sugo
47,00
Alla bolognese
58,00
Alla Traviata
59,00
Al quatro formaggio
59,00
Alla crema bianco
58,00

RISOTTOS


PratoPreço
Risoto di Salmão
Salmão,ervilhas frescas com arroz arbóreo
71,00
Risotto di pollo
Peito de frango defumado, queijo branco e tomates secos puxados na manteiga e vinho branco, com arroz arbóreo.
62,00
Risotto di Gamberetto
Camarões e brócolis temeperados e puxados na manteiga, com arroz arbóreo.
75,00
Risotto Comodora
Camarão, lula, polvo e vôngole regados ao molho sugo, com arroz arbóreo
75,00
Risotto di bacala al olive nere
Lascas de bacalhau dessalgado brócolis temperado e azeitonas pretas puxados em azeite extra virgem com arroz arbóreo
75,00

SPAGHETTI, TAGLIARINI, LONGHINI O FETTUCCINE


PratoPreço
Al alio i olio
Pedacinhos de alho frito em azeite de oliva
47,00
Alla Bolognese
Molho de tomate caseiro com carne moída
49,00
Alla crema bianco
Molho branco e parmesão
58,00
Al pesto
Molho de manjericão, castanhas, alcaparras e azeite
58,00
Alla bela Sicilia
Presunto, champignon,molho de tomate caseiro e creme de leite
59,00
Alla traviata
Carne moída, molho de tomate caseiro e creme de leite
59,00
Al quatro formaggio
Molho com queijos mozarela, parmesão, provolone e gorgonzola
59,00
Alla parisiense
Frango, molho branco, ervilha e presunto
61,00
Alla Carbonara
Bacon, creme de leite, cebola, ovos e queijo
61,00
Alla putanesca
Molho de tomate caseiro, aliche, alcaparras, azeitonas retas, pimenta vermelha e azeite de oliva
61,00
Al mediterrâneo
Molho de tomate caseiro, camarões, lula, polvo, vôngole, azeitonas pretas e alcaparras
75,00
Al triplo burro
Massa salteada na manteiga
44,00
Al Sugo
Molho de tomate caseiro temperado
45,00

PIATTI SPECIALI


PratoPreço
Strogonoff de filé
62,00
Filé alio i ólio con fetuccine al burro
62,00
Filé Parmegiana com, spaghetti ou gnocchi
62
Filé Bambino
38,00
Polpetone La Traviata
Polpetones recheados com queijo e gratinados, regados ao molho sugo e acompanhados de spaghetti ou arroz branco
55,00
Berinjela parmegiana
44,00
Filé La Traviata
Filé grelhado coberto com mozzarela e molho de creme de leite, aspargos, milho e acompanhado de arroz branco
71,00
Filé a Maria Estela
Filé a milanesa com ovos fritos, tomate, ervilhas, queijo, presunto e molho de tomates, acompanhado de arroz branco e batatas palha
71,00
Filé Paillard
69,00
Filé Medalhão
Filé medalhão grelhado, coberto com bacon e ervilhas na manteiga e acompanhado de arroz a piamontese
69,00
Filé alla Romana
Filé à milanesa recheado com queijo e presunto, regado ao molho sugo e finalizado com mozzarela, acompanhado de spaghetti ou arroz branco
70,00
Filé ao molho de gorgonzola
69,00
Filé Light
Filé baixo grelhado com salada de alface, tomate, palmito, rúcula e cenoura ralada crua
69,00
Frango Light
Filé de frango grelhado com salada de alface, tomate, palmito, rúcula e cenoura ralada crua
58,00
Frango à Fiorentina
Frango com ervilhas e presunto salteados na manteiga acompanhado de arroz branco
58,00
Frango La Traviata
Filé de peito de frango ao creme, com aspargo, milho e acompanhado de arroz branco
65,00
Camarão alla Grega
Camarões à milanesa acompanhados de arroz à grega
70,00
Brochete de Camarão
Camarões envoltos em presunto e queijo acompanhados de arroz à grega
75,00
Camarões ao catupiry
Camarões ao molho suco com catupiry, acompanhados de arroz branco e batatas palha
74,00
Camarões La Traviata
Camarões puxados na manteiga, com creme branco e spaghetti
74,00
Salmão milanês
Filé de salmão grelhado, regado com molho de especiarias e acompanhado de risoto de açafrão
71,00

PARTI


PratoPreço
Pão quente (4 unidades)
6,00
Queijo parmesão
8,00
Arroz branco
10,00
Arroz à Grega ou Piamontese
18,00

PIZZAS


PratoPequenaMédiaGrande
Mozzarela
Molho de tomate, mozzarela e orégano
28,00 42,00 49,00
Margherita
Molho de tomate, mozzarela, tomate e manjericão
29,00 43,00 54,00
Mista
Molho de tomate, mozzarela, presunto, tomate e orégano
32,00 45,00 54,00
Calabresa
Molho de tomate, mozzarela, calabresa, cebola e orégano
32,00 45,00 56,00
Peperoni
Molho de tomate, mozzarela, peperoni, cebola e orégano
32,00 49,00 56,00
Portuguesa
Molho de tomate, mozzarela, presunto, ovos, ervilhas, palmito, cebola, azeitonas e orégano
32,00 49,00 56,00
Al 4 formaggio
Molho de tomate, ricota, parmesão, provolone e gorgonzola
32,00 49,00 56,00
La Traviata
Molho de tomate, atum, champignon, salsa, mozzarela e cebola
32,00 49,00 56,00
Di Melanzane
Molho de tomate, mozzarela, berinjela temperada e cebola
32,00 49,00 56,00
Alla Bolognesa
Molho de tomate com carne, mozzarela e orégano
32,00 49,00 56,00
Alla Jardineira
Molho de tomate, mozzarela, calabresa, cebola, palmito, milho verde e presunto
32,00 49,00 56,00
Frango ao catupiry
Molho de tomate, catupiry, frango desfiado, cebola e milho verde
32,00 50,00 56,00
Positana
Molho de tomate, mozzarela, rúcula, tomate seco
32,00 50,00 56,00
Califórnia
Molho de tomates, mozzarela, peito de peru, cebola, catupiry e orégano
32,00 50,00 56,00
Canadense
Molho de tomate, mozzarela, lombinho, cebola, azeitonas pretas, e orégano
32,00 50,00 56,00
Tarantella
Molho de tomate, mozzarela, tiras de filé, calabresa, cebola, pimentão verde, azeitonas e orégano
32,00 50,00 62,00
Bolshoi
Molho de tomate, strogonoff de filé coberto com mozzarela e orégano
32,00 50,00 60,00
Paraense
Molho de tomate, mozzarela, camarão rosa médio e jambú
35,00 55,00 62,00
Pizza grande com 2 sabores
- - 62,00
Pizza média com 2 sabores
- 54,00 -
Calzone (tamanho único)
41,00
Borda de catupiry (valor acrescido)
14,00

DOLCI


PratoPreço
Pudim de leite
10,00
Mousse de maracujá
14,00
Mousse de chocolate
15,00
Sorvete da casa
15,00
Salada de frutas
16,00
Torta Alemã
16,00
Sublimi de cioccolato
Bolo de chocolate recheado com doce de leite e coberto com calda quente de chocolate
16,00
Petit Gateau
17,00
Creme de papaya com licor de cassis
24,00
Brownie pequeno com sorvete de creme e chantilly
16,00
Brownie grande com sorvete de creme e chantilly
24,00

FRUTTE FRESCHE


PratoPreço
Abacaxi
13,00
Mamão
13,00

CAFFÉ


BebidaPreço
Café expresso simples
5,00
Café expresso com chantilly
6,00
Capuccino
5,00

BEVANDI DI FREDDO


BebidaPreço
Guaraná Cerpa
4,20
Refrigerante garrafa - KS
4,00
Refrigerante lata
6,00
Água com ou sem gás
4,50
H2O
5,50
Agua tônica lata
6,00
Suco de uva integral
8,50
Budweiser
8,00
Cerpa Export
8,00
Tijuca
8,00
Antarctica Cristal
8,00
Antarctica Pilsen
8,00
Heineken
8,00
Itaipava Premiun
8,00
Malzbier
8,00
Bohemia
9,00
Skol Beats
8,00
Stela Artois
9,00
Terezópolis
12,00
Erdinger Weiss
29,00

SPREMUTE NATURALI


BebidaPreço
Cacau
9,00
Abacaxi
9,00
Acerola
9,00
Laranja
9,00
Limão
9,00
Graviola
9,00
Cupuaçu
10,00

BEVANDA E COCKTAIL


BebidaPreço
Brasileirinha
8,00
Campari
13,00
Caipirinha
15,00
Caipiríssima
15,00
Caipiroska
15,00
Caipiroska (Vodka Absolut)
25,00
Conhaque Macieira
13,00
Coquetel de frutas
17,00
Cuba libre
17,00
Alexander
17,00
Gin
15,00
Gin Frizz
15,00
Gin tônica
15,00
Hi-fi
15,00
Martini
15,00
Run
15,00
Vodka
15,00
Vodka Absolut
20,00

VINI


BebidaPreço
Taça de vinho nacional (Branco ou Tinto)
13,00
Taça de vinho importado (Branco e Tinto)
20,00
Jarra de vinho da casa (Branco, Rosé ou Tinto)
32,00
Taça de Sangria
20,00
Jarra de Sangria
39,00

WHISKY IMPORTATI


BebidaPreço
Scotch red
18,00
Scotch 12 anos
22,00
Old Parr
22,00

LIQUORI


BebidaPreço
Amarula
13,00
Amaretto
13,00
Cointreau
14,00
Frangélico
14,00
Drambui
18,00
Licor 43
19,00
Limoncello
19,00

INFORMAÇÕES

Endereço:

Rua Visconde de Souza Franco 1454, Nazaré, 

Belém, Pará.


Horário de funcionamento do Salão (restaurante) 

 Terças à quintas das  11:30 às 15:30 e das 19:00 às 00:00

 Sextas e Sábados das 11:30 às 15:30 e das 19:00 às 01:00

 Domingos  das 11:30 às 15:30 e das 19:00 às 00:00

 

Horário de funcionamento Delivey (entrega)

Terças a domingos das  11:30 às 15:00 e das 19:00 às 23:00




Aceitamos: Dinheiro e cartões. 


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