L'Entrecote de Paris Brasília


A França tem duas famosas fórmulas secretas. Uma é a poção de Panoramix que dava força sobre-humana aos irredutíveis Asterix e Obelix. A outra é a receita do molho que guarnece o famoso entrecôte dos célebres restaurantes conhecidos por todos os parisienses, que agora trazemos para Brasília. 

Tudo o que você conseguirá saber é que o molho leva 21 ingredientes, passa por 4 processos de cozimento e seu preparo consome 36 horas. O entrecôte é o único prato do nosso cardápio. Afinal, com um prato tão bom assim, quem precisa de outros? Você só precisa escolher o ponto da carne, a bebida e finalizar com uma maravilhosa sobremesa. O resto deixe conosco.

 
 

 

 
 

 

 

 

Entradas


PratoPreço
Couvert Classique
(Torradas, manteiga de ervas, patês do dia)
22,00

Saladas e Quiches


As quiches são acompanhadas de salada de mix de folhas, tomates grapes, nozes e molho a base de Mostarda Dijon e iogurte


PratoPreço
Salade Saison
(Mix de folhas, queijo Buchete, cuscuz marroquino, cenoura, tomates, nozes e frutas da estação)
59,00
Quiche de Alho Poró
49,00
Quiche de Espinafre e Gorgonzola
49,00
Quiche Lorraine
(Queijo Gruyère, Cebola e Bacon)
49,00

Entrecôte


Entrecôte servido com fritas à vontade e a clássica salada com nozes e molho de mostarda dijon como entrada. *


PratoPreço
L’Entrecôte Spéciale
(220/230g) in natura. Preço Salão
82,00
L’Entrecôte Classique
(180/190g) in natura. Preço Salão.
76,00
L’Entrecôte Executive
(150/160g) in natura. Preço Salão.
69,00
L’Entrecôte Des Enfants
(100/110g) in natura. Preço Salão.
63,00
Steak Baguette (PRODUTO EXCLUSIVO DELIVERY)
59,00

Sobremesas


SobremesaPreço
Brownies au Chocolat Noir et Noix
(Brownie de chocolate Belga e nozes com sorvete de creme)
28,00
Cheese Cake com Calda de Frutas Vermelhas
26,00
Crème Brûlée
26,00
Crème Caramel
(Pudim Francês “Spéciale“)
23,00
Fruits de Saison
20,00
Marquise au Chocolat Belge
28,00
Mille-Feuilles Eiffel de Doce de Leite
26,00
Petit Gâteau de Chocolate com Sorvete de Creme
26,00
Petit Gâteau de Goiabada com Sorvete de Tapioca
26,00
Profiteroles com Sorvete de Creme e Calda de Chocolat Belge
27,00
Surprise au Chocolat
28,00
Tarte Tatin com Sorvete de Creme
28,00
Trilogie de Glacès
(Morango, Chocolate e Creme)
24,00

Vinhos Tintos França


VinhoGarrafa
Rendez-Vous Premier - Merlot/Cab.Sauvignon - Les Producteurs Réunis (Languedoc Roussillon)
149,00
La Vieille Ferme - Grenache/Syrah - Perrin Et Fils (Orange)
155,00
Grand Bateau Rouge - Merlot/Cabernet Sauvignon - Beychevelle (Bordeaux)
240,00
Clarendelle by Haut-Brion - Merlot/Cab.Sauvignon - Domaine Clarence Dillon (Bordeaux)
288,00

Vinhos Tintos Itália


VinhoGarrafa
Le Maestrelle - Sangiovese/Merlot/Syrah - Antinori (Toscana)
180,00
Centine IGT - Sangiovese/Cab.Sauvignon - Castello Banfi (Toscana)
188,00
Chianti Riserva DOCG - Sangiovese - Bonacchi (Toscana)
197,00
Villa Antinori Rosso - Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot - Antinori (Toscana)
249,00

Vinhos Tintos Espanha


VinhosGarrafa
Real Cia. de Vinhos - Tempranillo - Real (Castilla)
110,00
Borsao Seleccion - Garnacha - Bodegas Borsao (Campo de Borja)
140,00
Valdehermoso Joven - Tempranillo - Bodegas Valderiz (Ribera del Duero)
179,00
Valdehermoso Crianza - Tempranillo - Bodegas Valderiz (Ribera del Duero)
260,00

Vinhos Tintos Portugal


VinhoGarrafa
Tapada do Fidalgo - Touriga Nacional - Monte dos Perdigões (Alentejo)
140,00
Maria Mansa - Tinta Roriz/Touriga Nacional - Quinta do Noval (Douro)
170,00
Tapada do Fidalgo Reserva - Touriga Nacional - Monte dos Perdigões (Alentejo)
189,00
Cedro do Noval - Syrah/Touriga Franca (Douro)
198,00
Cartuxa Colheita - Trincadeira/Aragonez - Fund. Eugênio Almeida (Alentejo)
299,00

Vinhos Tintos Argentina


VinhoGarrafa
Altosur - Malbec - Finca Sophenia (Mendoza)
129,00
Alamos - Malbec - Catena Zapata (Mendoza)
149,00
Altos Las Hormigas Clasico - Malbec - Altos Las Hormigas (Mendoza)
155,00
Sophenia Reserve - Malbec - Finca Sophenia (Mendoza)
155,00
Aniello 006 - Pinot Noir - Bodega Aniello (Patagonia)
168,00
Alpasión Grand - Malbec - Bodega Alpasión (Mendoza)
229,00
Catena - Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza)
230,00
D.V. Catena - Cab. Sauvignon/Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza)
270,00
Angelica Zapata - Cabernet Franc - Bodega Catena Zapata (Mendoza)
299,00
Angelica Zapata - Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza)
465,00

Vinhos Tintos Chile


VinhoGarrafa
Anakena Birdman - Cab. Sauvignon - Anakena
99,00
Petirrojo Reserva - Cab. Sauvignon - Viña Bisquertt (Vale do Colchagua)
112,00
Carmen Insigne - Carmenère - Viña Carmen (Vale do Colchagua)
129,00
Armador - Carmenère - Odfjell (Vale Central)
130,00
La Joya Gran Reserva - Syrah - Viñas Bisquertt (Colchagua)
155,00
Montes Twins - Cabernet Sauvignon/Malbec - Viña Montes (Vale do Colchagua)
175,00
Carmen Reserva - Cabernet Sauvignon - Viña Carmen (Vale do Colchagua)
175,00
Marques de Casa Concha - Cab.Sauvignon - Conha Y Toro (Vale do Maipo)
195,00
Carmen Gran Reserva - Syrah - Viña Carmen (Vale do Apalta)
265,00
Montes Alpha - Carmenère - Viña Montes (Vale do Colchagua)
290,00

Vinhos Tintos Uruguai


Garzón Corte - Tannat - Bodega Garzón (Maldonado)
144,00
Garzón Reserva - Tannat - Bodega Garzón (Maldonado)
196,00

Vinhos Tinto Brasil


Fausto - Tannat - Pizzato (Serra Gaúcha)
99,00
Casa Valduga Terroir - Cabernet Sauvignon (Campanha)
135,00
Pizzato Reserva - Merlot - Pizzato (Vale dos Vinhedos)
155,00
Concentus Gran Reserva - Merlot/Tannat/Cab.Sauvignon - Pizzato (Vale dos Vinhedos)
188,00

Vinhos Tintos Meia Garrafa


Vinho375 ml
Clarendelle by Haut-Brion - Merlot/Cab.Sauvignon - Domaine Clarence Dillon (Bordeaux - França)
230,00
Montes Alpha - Cabernet Sauvignon - Viña Montes (Vale do Colchagua - Chile)
190,00
Villa Antinori Rosso - Sangiovese/Cab.Sauvignon/Merlot - Antinori (Toscana - Itália)
165,00
Catena - Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza - Argentina)
135,00
Grand Bateau Rouge - Merlot/Cabernet Sauvignon - Beychevelle (Bordeaux - França)
125,00
Alamos - Malbec - Catena Zapata (Mendoza-Argentina)
99,00
La Veille Ferme - Grenache/Syrah - Perrin et Fils (Orange - França)
85,00
Carmen Insigne - Carmenère - Viña Carmen (Vale do Colchagua - Chile)
79,00
Petirrojo Reserva - Cab. Sauvignon - Viña Bisquertt (Vale do Colchagua - Chile)
69,00

Vinhos Tintos Taça


VinhoTaça
Alamos - Malbec - Catena Zapata (Mendoza-Argentina)
59,00
Carmen Insigne - Carmenère - Viña Carmen (Vale do Colchagua - Chile)
48,00
Petirrojo Reserva - Cabernet Sauvignon - Viña Bisquertt (Vale do Colchagua - Chile)
45,00

Vinhos Brancos


VinhoTaça375 ml750 ml
Rendez-Vous Premier - Sauvignon Blanc - Les Producteurs Reunis (Languedoc)
149
Valduga Terroir - Chardonnay - Casa Valduga (Vale dos Vinhedos-Brasil)
- - 135
Garzón Estate - Pinot Grigio - Garzón (La Barra - Uruguai)
- - 130
Carmen Insigne - Sauvignon Blanc - Viña Carmen (Vale do Colchagua - Chile)
- - 129
Yagan Clásico - Sauvignon Blanc - Yagan (Chile)
- - 89

Vinhos Rosé


VinhoTaça375 ml750 ml
Rendez-Vous Premier - Rosé (Languedoc - França)
- - 149
Real Cia. de Vinhos - Rosé (Castilha - Espanha)
- 110

Champagne e Espumantes


VinhoTaça 750ml
Casa Valduga 130 - Brut (Brasil)
- 155
Norton Cosecha Especial - Brut Rosé (Argentina)
- 145
Norton Cosecha Especial - Brut Nature (Argentina)
- 145
Norton - Demi Sec (Argentina)
115
Casa Valduga Arte - Brut Rosé (Brasil)
96

Vinhos do Porto


VinhoTaça
Graham’s Fine - Tawny
24
Graham’s Fine - Ruby
24

Cervejas


CervejamlPreço
Stella Artois 600ml - Brasil - Pilsen
600 23,00
Cerpa Export - Brasil - Pilsen
350 18,00
Corona Extra - México - Pilsen
330 15,00
Heineken - Brasil - Lager
330 15,00
Eisenbahn - Brasil - Pilsen
355 14,00
Stella Artois - Brasil - Pilsen
330 13,00

Caipirinhas Especiais


BebidaPreço
Caipirosca Importada
(Absolut)
28,00
Caipirosca Nacional
(Smirnoff)
25,00
Caipirinha Clássica
(Seleta - Salinas)
22,00

Drinks L'Entrecôte de Paris


DrinkPreço
Clericot
(Vinho Branco, Cointreau, Conhaque e frutas)
85,00
Champagne Paris
(Espumante, Limoncello, Pravda e Cramberry)
32,00
La Passion
(Absolut, maracujá, hortelã, morango e suco de limão siciliano)
30,00
Siciliane
(Pravda, Cointreau, limão siciliano, compota de frutas vermelhas e cramberry)
32,00
Aperol Spritz
(Aperol, Espumante e Cointreau)
28,00

Drinks Clássicos


DrinkNac.Imp.Premium
Apple Martini
- 25
Belini
- 21
Cosmopolitan
- 25
Cozumel
- 24
Kir Royal
- 24
Margarita
- 25
Mojito
- 24
Negroni
- 24

Whisky


BebidaPreço
Johnnie Walker Black Label
28,00
Johnnie Walker Red Label
22,00
Jack Daniel’s
22,00

Gin


BebidaPreço
Tanqueray Ten
32,00
Tanqueray
28,00

Cognacs e Bitter


BebidaPreço
Campari Nacional
16,00

Licores


BebidaPreço
43 Espanha
24,00
Cointreau
24,00
Limoncello
26,00

Bebidas e Sucos


BebidaPreço
Água de Côco (335ml)
13,00
Água Nacional (300ml)
8,00
Água Perrier (330ml)
18,00
Água Panna (500ml)
22,00
Água San Pelegrino (500ml)
22,00
Ice Tea (limão/pessego)
7,80
Refrigerantes (lata)
7,80
Red Bull (Regular)
16,00
Red Bull (Sugar Free)
16,00
Suco Natural (Jarra)
19,00
Suco de Tomate Temperado
17,00
Suco de Uva Integral (250ml)
17,00

Bebidas Quentes


BebidaPreço
Capuccino
10,00
Expresso
7,50
Infusão de Hortelã
9,00

INFORMAÇÕES

CLS 402, BLOCO D LOJA 09 

ASA SUL

BRASÍLIA - DF

 
 

Funcionamento:

SEGUNDA A QUINTA

Almoço: 12h → 15h - Jantar 19h → 22:30h

SEXTAS E SÁBADOS

Almoço: 12h → 15:30h - Jantar 19h → 23h

DOMINGOS

12h → 16h

 
 



Aceitamos: Dinheiro e Cartões (Visa, Mastercard, Amex e Dinners).

Não aceitamos cheques.

 
 


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