Massarella Famiglia Marzullo


	

 	




Menu
Escolha o idioma / Choose the language






Carta de Vinhos






The Massarella restaurant was founded in 1988 in the neighborhood of Pajuçara and changed to its present address in 1993. The typical Italian cuisine and the familiar atmosphere of the house are the attractions. On the menu, there are carpaccio, salads, pastas, desserts, among others.

Led by the Marzullo family, the Massarella Restaurant has won a legion of fans driven by the motto: "good food, fair price and friendliness". Meeting place of intellectuals and lovers of Italian customs, elected a reference tourist point in Maceió; the house is picturesque and displays relics leaving the atmosphere sophisticated and pleasing.









ANTEPASTOS

Antepasto Massarella

(presunto crú, salame, lombo e frango defumado, peperoni, salpicão, berinjelas, azeitona calabresa, parmezon, e alcachofra)
78,00

Berinjela Caponata

(berinjela, tomate, pimentão e cebola)
37,00
Prato Vegetariano

Berinjela Caponata à Parmegiana

Berinjela caponata com molho de tomate gratinada com mussarella.
41,00
Prato Vegetariano

Berinjela Siciliana

(berinjela, azeitona verde, alho e vinagre)
37,00
Prato Vegetariano

Brusqueta de Alho (a partir das 18 h)

(pão italiano com molho de tomate, mozzarella e alho)
23,00
Prato Vegetariano

Brusqueta de Anchova (a partir das 18 h)

(pão italiano com molho de tomate, mozzarella e anchova)
25,00

Brusqueta a la Fabinho (a partir de 18h)

(pão italiano com molho de tomate, mussarella, nossa berinjela caponata e gorgonzola)
34,00

Brusqueta de Tomate Picado (a partir das 18 h)

(pão italiano com molho de tomate, mozzarella, tomate picado e manjericão)
23,00
Prato Vegetariano

Carpaccio

(fatias bem finas de carne crua com molho de alcaparras, queijo, limão e iguarias )
46,00

Cesta de Torrada

(de focaccia)
19,00
Prato Vegetariano

Frios Variados

(presunto crú, salame, peperoni, frango e lombo defumado)
59,00

Pão de Alho (1 unidade)

16,00
Prato Vegetariano

Presunto Cru

46,00

Salpicão de Frango

37,00

Tre Antipasti

(berinjela caponata, berinjela siciliana e salpicão de frango)
37,00







SALADAS (INDIVIDUAIS)

Four Seasons

(alface americano, queijo gruyére, bacon e molho light com yogurte)
37,00

Insalata di Carpaccio

48,00

Insalata Croccante

(alface americano, rúcula, tomate picado, manjericão, queijo parmeson e crouton)
37,00

Insalata à Massarella

(alface americano, tomate, filé de peito de frango em tiras dourado na manteiga com alecrim e molho especial à base de estragon)
41,00

Insalata di Gamberi

(alface americano, rúcula, tomate, camarão ao alho e óleo e molho especial)
59,00

Insalata Giardino

(alface americana, cubinhos de queijo prato e peito de chester defumado, ovo cozido, molho com um toque de gorgonzola, finalizada com castanha de cajú torrada)
41,00

Veronaise

(alface americano, alcachofra, tomate seco, alcaparra, parmezon e presunto crú)
41,00

Brodo di Pollo

(caldo de peito de frango com tagliolini)
41,00







PIZZAS

A partir das 18:00h

Pizza branca

26,00

Pizza branca com cebola

28,00

Pizza branca crema all' aglio

Pizza branca com creme de alho e ervas
35,00

Pizza branca com gorgonzola

35,00

Pizza branca com gorgonzola e requeijão cremoso

39,00

Pizza branca com requeijão cremoso

35,00
Pizzas sem Mozzarella

Caprese

(mozzarella de búfala, tomate e molho pesto)
91,00

Di Carpaccio

(massa de pizza com molho de tomate, nosso carpaccio e rúcula)
80,00

Light

(massa fina com ricota, tomate e manjericão)
56,00

Mozzarella de búfala

80,00

Mozzarella de búfala com tomate seco e rúcula

91,00

Presunto de Parma

(mussarella e presunto de parma)
97,00

Requeijão com Frango Defumado

80,00

Requeijão com Lombinho Defumado

80,00
Pizzas com Mozzarella

Alcachofra e azeitona preta

85,00

Amatriciana

(com molho amatriciana (molho de tomate, cebola e bacon)
80,00

Anchova

(Importada)
85,00

Atum e cebola

80,00

Berinjela

80,00

Brócolis

(brócolis, calabresa e bacon)
80,00

Calabresa e cebola

76,00

Margherita

62,00

Massarella

(molho de carne, azeitona verde e pimentão)
76,00

Milho Verde

62,00

Mozzarella

56,00

Peperoni

(salame ligeiramente picante)
80,00

Pomodoro

(tomate picado, alho, cebola e azeitona preta)
76,00

Portuguesa

80,00

Presunto

76,00

Quatro queijos

80,00

Requeijão cremoso

76,00

Tomate seco

76,00

Toscana

(calabresa especial moída, levemente picante)
80,00

Borda de Requeijão Cremoso

23,00

Em todas as pizzas a mozzarella pode ser substituída por mozzarella de búfala, com acréscimo de

24,00

Calzone

acréscimo de R$ 23,00 no valor da pizza







RISOTTOS

(PARA 2 PESSOAS)

Camarão

(camarão, molho de tomate, pimentão e iguarias)
133,00

Camarão com Brócolis

(camarão, molho de tomate, brócolis e iguarias)
170,00

Camarão a la Bruno

(camarão flambado com vodka, creme de leite e iguarias)
146,00

Frango com Funghi Porcini

132,00

Funghi Porcini

112,00

Marinara

(frutos do mar e molho de tomate)
133,00

Marinara a la Bruno

(frutos do mar flambados com vodka, creme de leite e iguarias)
146,00

Parma

(presunto crú, creme de leite e molho de tomate)
112,00

Pescatore

(camarão, alcaparra, alcachofra, tomate seco e molho de tomate)
170,00

Polvo

112,00







CARNES

Acompanhadas de massa. As massas acompanhadas de carne só podem ser servidas com os molhos: sugo, bolonhesa, amatriciana, pesto, massarella, boscaiola, quatro queijos ou a la Fábio.

Filé

102,00 (com massa)  
62,00 (sem massa)  

Filé Diana

(filé com molho madeira e presunto)
109,00 (com massa)  
65,00 (sem massa)  

Filé de Frango

80,00 (com massa)  
47,00 (sem massa)  

Filé à Parmegiana

(à milanesa coberto com presunto, mozzarella e molho de tomate)
119,00 (com massa)  
72,00 (sem massa)  

Frango à Parmegiana

92,00 (com massa)  
57,00 (sem massa)  

Mignonette a L’ancienne

(medalhões de filé com molho de mostarda francesa servido com pignolini na manteiga)
119,00 (com massa)  
72,00 (sem massa)  

Mignonette Café de Paris

(medalhões de filé gratinados com molho de alho e ervas)
119,00 (com massa)  
72,00 (sem massa)  

Mignonette al Gorgonzola

119,00 (com massa)  
72,00 (sem massa)  

Mignonette aos Quatro Queijos

(medalhões de filé gratinados com creme de queijos)
119,00 (com massa)  
72,00 (sem massa)  

Picanha de Cordeiro Mamão

120,00 (com massa)  
73,00 (sem massa)  

Picanha de Cordeiro Mamão Café de Paris

132,00 (com massa)  
80,00 (sem massa)  

Polpettone

92,00 (com massa)  
57,00 (sem massa)  

Tagliata di Filetto a la Enzo

(filé em tiras refogado c anéis de cebola, flambado com vodka, com molho especial)
84,00 (com massa)  
51,00 (sem massa)  

Tagliata di Filetto al Funghi

(filé em tiras com funghi porcini, vinho e creme de leite)
106,00 (com massa)  
63,00 (sem massa)  

Tagliata di Filetto al Gorgonzola

84,00 (com massa)  
51,00 (sem massa)  

Tagliata di Filetto com Molho Madeira

84,00 (com massa)  
51,00 (sem massa)  

Tagliata di Filetto com Molho de Mostarda

84,00 (com massa)  
51,00 (sem massa)  







MASSAS

O preço das massas será de acordo com o molho escolhido

Fabricação Própria

Tagliolini, Trenette, Talharim, Fettuccine, Paglia e Fieno e Gnocchi.

Tagliolini

Trenette

Talharim

Fettuccine

Paglia e Fieno

Gnocchi

Importadas

Spaghetti, Penne e Risoni

Penne

Risoni

(massa em formato parecido com arroz)

Spaghetti

SPAGHETTI SEM GLÚTEN (DE ARROZ) OU PENNE INTEGRAL

acréscimo de R$ 10,00
Molho

Amatriciana

(molho de tomate, bacon e cebola)
59,00

Bolonhesa

(molho de tomate e carne moída)
59,00

Boscaiola

(carne moída, molho de tomate, creme de leite, champignon seco)
69,00

Brócolis

(brócolis ao alho e óleo, linguiça calabresa especial e bacon)
80,00

Camarão

(camarão, molho de tomate, pimentão e iguarias)
122,00

Camarão a la Bruno

(camarão flambado com vodka, creme de leite e iguarias)
133,00

A la Fábio

(molho de tomate e berinjela)
69,00

Funghi Porcini

102,00

Gorgonzola

(creme de leite e gorgonzola)
75,00

Camarão al Gruyére

(camarão flambado no conhaque, regado com creme de leite e gratinado com queijo gruyére)
133,00

A la loris

Frango em cubos , alho porró , creme de leite , crispy de bacon e iguarias.
108,00

Marinara

(frutos do mar e molho de tomate)
122,00

Marinara a la Bruno

(frutos do mar flambados com vodka, creme de leite e iguarias)
133,00

Massarella

(creme de leite e presunto)
69,00

Parma

(presunto crú, creme de leite e molho de tomate)
102,00

Pescatore

(camarão, alcaparra, alcachofra, tomate seco e molho de tomate)
158,00

Pesto

(manjericão, castanha, alho e queijo pecorino)
69,00

Putanesca

(atum, alcaparra, azeitona preta e molho de tomate)
80,00

Quatro queijos

(creme de leite, queijo gruyére, parmezon, fundido e gorgonzola)
69,00

Sugo

(molho de tomate e manjericão)
53,00







MASSAS RECHEADAS ESPECIAIS

Gamberini

(ao sugo, à bolonhesa, à amatriciana ou aos quatro queijos) (massa recheada com creme de camarão e requeijão cremoso)
110,00

Ravioli de Parma

(ao sugo, à bolonhesa, à amatriciana ou aos quatro queijos) (massa recheada com presunto crú e mozzarella de búfala)
100,00

Ravioli al Sole

(ao sugo, à bolonhesa, à amatriciana ou aos quatro queijos) (massa recheada com carne-de-sol, creme à base de queijo e iguarias)
100,00

Rondelli de Camarão com molho especial

(massa recheada com creme de camarão e espinafre e mozzarella de búfala)
110,00







MASSAS RECHEADAS

Del Plin

(massa recheada com gorgonzola)
-

Lasanha

(recheada com carne moída, mozzarella, molho branco e parmezon)
-

Manicotti Branco

(massa recheada com ricota e mozzarella)
-

Manicotti Verde

(massa recheada com ricota, espinafre e mozzarella)
-

Ravioli Branco

(massa recheada com ricota)
-

Ravioli de Ervas

(massa verde e branca, recheada com queijos e ervas finas)
-

Ravioli Rosa

(massa feita com mousse de tomate, recheada com frango defumado e ricota)
-

Ravioli Verde

(massa verde e branca, recheada com espinafre e queijos)
-

Rondelli

(massa recheada com ricota, mozzarella e presunto)
-

Rondelli de Nozes

(massa recheada com ricota, mozzarella e nozes)
-

Strudelli

(massa feita com espinafre, recheada com ricota, mozzarella e passas)
-

Tortelloni

(massa recheada com frango e requeijão cremoso)
-

Tre Sapori

(rondelli, rondelli de nozes e strudelli)
-
Molhos: (o preço das massas acima será de acordo com o molho escolhido)

Amatriciana

(molho de tomate, bacon e cebola)
75,00

Bolonhesa

(molho de tomate e carne moída)
75,00

Boscaiola

(carne moída, molho de tomate, creme de leite, champignon seco)
91,00

Gorgonzola

(creme de leite e gorgonzola)
98,00

Massarella

(creme de leite e presunto)
91,00

Quatro queijos

(creme de leite, queijo gruyére, parmezon, queijo fundido e gorgonzola)
80,00

Sugo

(molho de tomate e manjericão)
69,00







SOBREMESAS

Cestinha de goiabada com requeijão cremoso

15,00

Diplomata

(camadas de sorvete de creme e mousse de chocolate cobertos com chocolate e castanha)
22,00

Fatia de torta

(chocolate, crocante, cheese cake e outras)
22,00

Gelato com bolo de rolo

19,00

Mousse de chocolate

19,00

Papo de anjo

15,00

Peccato di cioccolato

(torta especial de chocolate, servida c/ calda de chocolate quente e sorvete de creme)
35,00

Profiterólis

(bombinhas recheadas com sorvete de creme, cobertas com calda de chocolate quente)
22,00

Pudim

15,00

Sorvete de creme com calda de chocolate quente

15,00

Sorvete Diet

(nata-goiaba)
15,00

Café Illy

9,00







BEBIDAS

Bebidas Diversas

Água de Côco (300 ml)

9,00

Água Mineral com gás (500 ml)

7,00

Água Mineral sem gás (500 ml)

7,00

Cervejas Long Neck

(Heineken zero, Stella Artois, Budweiser, Corona Extra, Heineken)
14,00

Refrigerante (lata)

10,00

Sucos

(abacaxi, acerola, cajá, goiaba, graviola, maracujá, tangerina, uva)
10,00

Tônica (lata)

10,00
Aperitivos

Campari

11,00

Gin (importado)

16,00

Grappa

16,00

Vinho do Porto Adriano Ramos Pinto

25,00

Vinho do Porto Dom José

17,00
Whiskies

Johnnie Walker Black Label

23,00

Johnnie Walker Red Label

17,00

Old Parr

21,00

Teacher’s

12,00
Licores

Amarula

18,00

Baileys

18,00

Cointreau

18,00

Cuarenta y Tres

25,00

Drambuie

22,00

Frangélico

20,00

Peachtree

20,00

Sambuca

16,00







VINHOS E ESPUMANTES

CHAMPAGNE

Champagne Veuve Clicquot

690,00
ESPUMANTES

Casa Perini ( Brasil)

115,00

Salton Brut ( Brasil)

74,00
ARGENTINA

Alfredo Roca

126,00
  Argentina   - Mendoza
Cabernet Sauvignon     Vinícola Produtor Alfredo Roca     13,7%

Alta vista Premium ( 1/2 garrafa - Malbec )

136,00

Anubis ( Malbec)

147,00

Alambrado (Malbec)

136,00

Porteño (Malbec)

95,00
BRASIL

Almadén Cabernet ( tinto )

63,00

Almadén Riesling ( Branco )

63,00

Casa Valduga Elegance ( Cabernet sauvignon )

95,00

Jarra - 250ml ( Almadén branco ou tinto )

25,00

Marcus James (1/2 garrafa -tinto )

42,00

Miolo Reserva ( Cabernet Sauvignon )

116,00

Miolo Seleção ( 1/2 garrafa - cabernet sauvignon )

53,00

Miolo Reserva ( 1/2 garrafa - Chardonnay )

74,00
CHILE

Santa Carolina Reservado ( Cabernet / Carmenère / Malbec / Rosé )

95,00 (750ml)  

Antares ( carmenére )

95,00

Casillero Del Diablo (1/2 garrafa cabernet sauvignon )

74,00

carta Vieja (carmenère )

95,00

carta Vieja (chardonnay )

95,00

Cefiro Reserva ( Carmenère )

179,00

Tarapacá ( Cabernet )

110,00

Tarapacá ( 1/2 garrafa cabernet )

74,00

Ventisqueiro Clássico ( cabernet sauvignon )

116,00

Ventisqueiro Clássico ( chardonnay )

116,00

Ventisqueiro Reserva ( cabernet sauvignon )

158,00

Ventisqueiro Gran Reserva ( cabernet sauvignon )

205,00

Ventisqueiro Reserva ( 1/2 garrafa - carmenère )

116,00
ESPANHA

Marqués de Tomares ( Tempranillo/Graciano)

200,00

Pata Negra ( Tempranillo/cabernet sauvignon )

126,00

Nuestro ( Tempranillo )

179,00
FRANÇA

Baron di Arignac

95,00

Chateau Romefort ( Bordeaux-Merlot / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot )

158,00
ITÁLIA

Barolo ( tinto )

420,00

Caldora ( Sangiovese )

179,00

Chianti Ruffino

168,00

Chianti Ruffino (1/2 garrafa -tinto )

126,00

Corbelli (Primitivo / Nero Davola / Pinot Grigio )

116,00

La Quercia ( Barbera )

110,00

Lambrusco ( tinto - frizante )

74,00

Luccarelli ( primitivo )

220,00

Valpolicela Bolla ( tinto )

200,00

Valpolicela Bolla (1/2 garrafa tinto )

116,00

Vinho da Casa ( jarra -250ml - tinto )

37,00
PORTUGAL

Ciconia (1/2 garrafa (375ml -Syrah /Aragonez )

105,00 (inteira (750 ml))   (140,00)  

Mina Velha ( Tinto, Branco ou Rosé )

95,00

Monte Velho ( tinto )

137,00

Reguengos

105,00
ÁFRICA DO SUL

Nederburg ( shiraz )

158,00

Nederburg ( pinotage )

158,00

Nederburg ( Rosé )

158,00
URUGUAI







Última alteração: 2022-09-14 21:12:37

Info

Funcionamento:

OPERATION:

TUESDAYS TO SUNDAYS

From 12h 

MONDAY

Closed


Formas de pagamento:

Forms of payment : card (Visa, Visa Electron and Mastercard) and cash.