O comprometimento com a qualidade, utilizando os melhores produtos frescos do mercado, de acordo com todas as normas estabelecidas, é o objetivo principal do Restaurante.
A criação do cardápio do Restaurante Atlântico Frutos do Mar procurou não somente estabelecer uma listagem de pratos com preparos convencionais, mas apresentar pratos com frutos do mar que valorizassem a qualidade de cada produto quanto aos preparos, utilizando métodos e utensílios específicos de cocção. Aliado a estes aspectos, a ênfase ao tempero correto para cada tipo de prato, utilizando as mais variadas ervas frescas e especiarias foi outro aspecto na concepção do cardápio.
Dentre os diversos utensílios culinários utilizados destacam-se as “Cataplanas”, singular utensílio culinário Português típico da região do Algarve que tem como principal característica quanto a cocção, evidenciar os sabores e aromas das iguarias.
*Os valores descritos no cardápio estarão sujeitos a uma taxa de 10% de serviço - OPCIONAL
Guarnição | Preço |
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Arroz com Brócolis
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28,00 |
Arroz de Broccoli com Azeitonas Verdes e Uvas Passas
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31,00 |
Arroz Branco
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24,00 |
Batatas Rústicas
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34,00 |
Allumettes de Batatas Fritas
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32,00 |
Batatas Nature
Cozidas no Vapor |
34,00 |
Batatas Sauté
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31,00 |
Mix de Legumes
Legumes Grelhados em Azeite de Ervas |
31,00 |
Pirão de Peixe com Azeite de Urucum
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35,00 |
Farofa de Camarão com Ervas Frescas em Vinaigrette Maracujá
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32,00 |
Saladas - Escolha 1 opção
Verdes com Tomate Cereja e Palmito /// Verdes com Queijo Branco, Ovinhos de Codorna e Cenoura Ralada |
R$25,00 |
Pratos Principais - Escolha 1 opção
Escalopinho de Fillet Mignon, Arroz e Batatas Fritas /// Fillet de Frango Grelhado, Arroz Branco e Batata Sauté /// Fillet de Linguado Grelhado, Arroz e Purê de Batatas /// Spaghetti ao Molho Sugo ou Molho Branco |
R$52,00 |
Sobremesas - Escolha 1 opção
Pudim de leite /// Torta de Chocolate /// Frutas da Estação |
R$25,00 |
Papinha Infantil
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Opção 1
Arroz, Caldo de Feijão, Cenoura e Frango Desfiado. |
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Opção 2
Purê de Batata, Carne Moída e Brócolis. |
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Opção 3
Massa Cabelo de Anjo, Caldo de Feijão, Carne Picadinha e Brócolis. |
Cerveja Long Neck
Budweiser e Stella Artois |
20,00 |
Cerveja Heineken Long Neck
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22,00 |
Água Mineral
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10,00 |
Água Perrier
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20,00 |
Refrigerante
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14,00 |
Sucos Diversos (300ml)
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18,00 |
Café Espresso
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11,00 |
Chá
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11,00 |
Chá Importado
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17,00 |
Av. Miguel Stéfano, 1001 Enseada Guarujá/SP
Horário de funcionamento:
Todos os dias:
12h00 às 16h00
19h00 às 23h00.
Formas de pagamento:
Dinheiro, cartões de débito e crédito.