Cantina da Massa - Menu Digital




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Acesse a aba MENU para interação com o restaurante!

 

Com 27 anos de tradição, a Cantina da Massa oferece à seus clientes um ambiente familiar e aconchegante. A noite, sua iluminação à luz de velas, sua charmosa varanda e sua música ambiente enchem a casa de romantismo para os casais. Com um cardápio recheado de coisas deliciosas, como pratos veganos, peixes, saladas, diversas entradas e os executivos exclusivos! 

obs: todos nossos pratos tem meia porção, no valor de 70% da porção inteira.

Devido a pandemia do coronavírus, atendemos TAMBÉM via iFood e retirada no balcão com congelados e quentinhas prontas para servir. Atendimento no salão normal cumprindo à todas as normas de higienização exigidas pelo orgão competente.

Retirada no balcão: os pedidos feitos para retirada no balcão são cobrados no kg.. temos quentinhas de 500g e 1kg, mas também montamos em sua travessa ou pirex! LIGUE E FAÇA SEU PEDIDO: 061-32268374

iFood: os produtos ofertados no iFood são precificados de acordo com peso e embalagens padrão.

 

 
 

 

 



Aceitamos Encomendas

Faça sua encomenda pelo telefone


Você sabia que a Cantina da Massa seus serviços com retiradas no balcão com encomendas para casa? Congelados, quentinhas e preparos em travessas?

Hoje trabalhamos com embalagens de 500g (semi-média) e 1kg (média).. definimos as porções por pessoa com média de 400g de massa e molho.

Faça seu pedido por telefone (061-32268374) e retire no balcão, quente ou frio e até mesmo congelado! Você quem escolhe! 

Aliás você escolhe tudo, basta trazer seu pirex de casa que montamos na hora uma belíssima lasanha ou qualquer massa disponível na casa nos horários de funcionamento da loja! (confira os horários abaixo)

Temos uma cardápio bem variado com entrada, saladas, carnes, acompanhamentos, massas, risotos, molhos e nossas sobremesas caseiras.

 

Acesse a aba MENU para mais informações e preços. Nessa aba você será direcionado para nosso MENU DIGITAL onde também poderá entrar em contato conosco!

 

 

 

iFood

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Com cardápio reduzido agora atendemos pelo Ifood! Confira o raio de entrega do estabelecimento!

https://www.ifood.com.br/delivery/brasilia-df/cantina-da-massa-asa-sul/6f2fab6f-7ab3-49b4-84d1-0b1332a2aa2e

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Encomendas / Take out

Confira nossos valores de balcão!

Home Made / Porções Extras

- Pão Caseiro ou Italiano -
R$ 17,00 a unidade

- Pão Italiano com Especiarias
R$ 43,00 a unidade

- Torradinhas -
R$ 20,00 a porção

- Torradinhas de Especiarias -
R$ 30,00 a porção

- Massinhas Caseiras -
R$ 24,00 a porção

- Queijo Parmesão -
R$ 160,00 / kg

- Queijo Grana Padano -
R$ 200,00 / kg

- Queijo Parmesão Assado -
R$ 200,00 / kg
 

Risotos

- Açafrão / Alho Poro -
R$ 78,00/kg

- Funghi/ Gorgonzola e Pera/ Limão Siciliano e Parmesão -
R$ 90,00/kg

- Camarão Rosa, Parmesão e Rapadura -
R$ 145,00/kg

Pratos Especiais

- Spagheti sem gluten -
R$ 75,00 / Kg

- Massa Veganas -
Nhoque de biomassa de banana: R$ 78,00 /Kg

- Massa Integrais -
Lasanha Margherita: R$ 80,00 /Kg
Vegetariano Sem glúten Sem lactose

Aperitivos

- Antepasto berinjela -
R$ 80,00 / kg

- Bruschettas -
R$ 50,00 / porção

- Bolinho de arroz, tapioca e queijo coalho -
R$ 47,00 / 4un-9un-9un

- Carpaccio de Salmão defumado -
R$ 129,90 / porção
R$ 90,90 / meia porção

- Carpaccio de Carne -
R$ 77,90 / porção

- Polenta Frita -
R$ 35,00 a porção

- Burrata -
R$ 80,00
Acompanha molho a base de suco de tomate e beterraba, tomate confitado, manjericão e molho pesto


 

Saladas

- Salada Mista / Rasgada / Rúcula -
R$ 45,00

- Salada Caprese -
R$ 50,00

Para duas (2) pessoas
 

Massas

- Spaghetti - Fettucine - Talharim - Penne -
R$ 75,00 / kg

- Nhoque de batatas -
R$ 78,00 / kg

- Nhoque de baroa -
R$ 80,00 / kg

- Lasanha -
(bolonhesa, sugo, 4 queijos)
R$ 80,00 / kg

- Lasanha Margherita -
R$ 85,00 / kg

- Raviolli de Ricota -
R$ 95,00 / kg
- Raviolli de Carne, 3 Queijos e Mussarela de Búfala -
R$ 90,00 / kg

- Rondelli de Ricota -
R$ 90,00 / kg
- Rondelli -
R$ 85,00 / kg

- Tortelli -
R$ 90,00 / kg

- Capelleti -
R$ 130,00 / kg

- com Frutos do Mar -
R$ 145,00 / kg
 

Carnes, Peixes e Aves

Proteína
- Filé Frango -
R$ 42,00/porc
4 porções ou + : R$ 75,00 / kg

- Filé de Frango a Parmegiana –
R$ 47,00/un
4 porções ou + :R$ 80,00/kg

- Escalope (4un) ou Filé alto -
R$ 52,00/porção ou unidade
4 porções ou + : R$ 140,00 / kg

- Parmegiana -
R$ 57,00/un
4 porções ou + : R$ 145,00 / kg

- Filé cordeiro -
R$ 75,00 a porção
4 porções ou + : R$ 170,00 / kg

- Carré de cordeiro -
R$ 87,00 a porção
4 porções ou + : R$ 210,00 / kg

- Robalo -
R$ 57,00 und
até 4 und ou R$ 160,00 / kg

Molhos

- Bolonhesa / Napolitano -
R$ 80,00 / kg

- Sugo -
R$ 85,00 / kg

- Sugo c/ Champignon -
R$ 88,00 / kg

- 4 Queijos -
R$ 95,00 / kg

- Pesto / Tomate Seco -
R$ 105,00 / kg~

- Funghi -
R$ 115,00 / kg

- para Carnes e Peixes: gengibre, madeira, poivre, mostarda, alcaparras, manteiga de ervas
R$ 85,00 / kg

- Camarão e frutos do mar
R$ 145,00 /kg

Acompanhamentos / Outras Porções

- Arroz Branco ou com brócolis -
Semi média R$21,00
Média R$33,00

- Arroz a Piamontese -
Semi Média R$ 28,90
Média R$49,90

- Legumes a vapor -
Semi-média R$ 26,00
Média R$ 39,00

- Pure de Batata -
Semi-média R$ 26,00
Média R$ 39,00

-Batata Palha ou Batatas Fritas -
Semi-média R$ 21,00
Média R$ 29,00

- Batata Soute -
R$ 45,00 /Kg

- Polenta Cozida -
R$ 45,00 /Kg

Sopa de Capelleti

- Sopa completa -
R$ 60,00 un

- Somente Caldo -
R$ 27,00 un
 

Sobremesas

- Creme de Papaya com Cassis -
R$ 15,00 + R$ 5,00

- Pudim de Leite -
R$ 18,00/un

- Tiramisu -
R$ 27,00/un

- Bolinho de Petit Gateau -
R$ 10,00/un

- Pannacota com Calda de Goiabada -
R$ 21,90/un

- Sorvete + Calda de Chocolate (200ml) Acompanhamento -
R$ 13,00 + R$ 7,00





Menu de Outono

Será que vem um friozinho bom por aí?
Criamos mais um menu para você cliente esperar o frio dessa temporada 2025 de outono inverno.

Entradas

Bolinho de Robalo

Sabe aquele bolinho de bacalhau? Agora pense ele com robalo... tudo fica mais gostoso!

Bolinhos de Arroz

Mini Salada Orgânica

Provoleta

Trouxinha de massa caseira assada com provolone derretido, tomate cereja e manjericão.

Isca de Peixe

Isca de robalo empanado em farinha de rosca caseira, acompanha molho tártaro.
Prato Principal
Menu R$99,90

Penne Verde a Carbonara

Penne de massa caseira com espinafre. Carbonara: gema de ovo, bacon e um toque de creme de leite fresco.

Lasanha Bolonhesa

Camadas de massa caseira, queijo mussarela e molho bolonhesa.

Lasanha Verde aos 4 Queijos

Camadas de massa caseira verde (espinafre) , mussarela scala e molho 4 queijos. Esse molho é sensacional!

Raviolli de Mussarela de Búfala ao Sugo

Massa recheada com mussarela de búfala, ricota e mussarela scala ao molho sugo (de tomate).

Rondelli de Queijo e Presunto a Bolonhesa e 4 Queijos

Massa caseira enrolada com queijo e presunto regada aos molhos bolonhesa e 4 queijos.
Menu 109,90

Parmegiana com Fetuccine Alfredo

Tradicional filé à milanesa com molho sugo, mussarela e parmesão derretidos por cima e uma leve gratinada, acompanha fetuccine ao molho alfredo.

Filé de Frango à milanesa com Maionese de Batatas Caseira e Arroz Branco

Filé de frango à milanesa empanado na farinha de rosca caseira, acompanha salada de maionese de batatas caseira e arroz branco.

Escalope de Filé ao Poivre com Spaghetti ao Burro e Sálvia

Escalope de filé mignon ao molho poivre (suco da carne, creme de leite e pimenta verde e rosa) com spaghetti caseiro ao burro e sálvia (manteiga e sálvia).

Nhocão da Mama

Nhocão de babata baroa com lascas de filé mignon aos molhos sugo e madeira (sem champignon), e para finalizar tomate cereja e um toque de pimenta dedo de moça.

Robalo ao molho de Alcaparras com Purê de Batatas e Arroz de Brócolis

Posta de robalo ao molho de alcaparras com tomate cereja e especiarias, acompanha purê de batatas e arroz com brócolis.
Sobremesas

Mini Pudim de Leite

Delicioso e tradicional pudim de leite caseiro.

Mousse de Chocolate

Mousse a base de creme de leite, cacau e chocolate meio amargo.

Pavê de Abacaxi

Banana flambada com camada de creme de baunilha e merengue maçaricado.

Pavê de Banana

Banana flambada com camada de creme de baunilha e merengue maçaricado.

Sorvete Artesanal com Calda de Chocolate

Sorvete artesanal regional com calda de chocolate feita na casa.




Entradas

Porção de Renda de Queijo Parmesão

34,90

Caldo de galinha (brodo) + 2 fatias de pão caseiro

Nosso brodo da sopa de capeletti, e para molhar no brodo: 2 (duas) fatias de pão caseiro delicioso.
25,90

Polenta Frita

Porção de polenta frita incrivelmente crocante. Acompanha queijo parmesão ralado e geleia de pimenta caseira.
49,90
Vegetariano

Provoleta

Provolone derretido temperado com manjericão, orégano e tomate cereja picadinho servido em massinha crocante assada.
51,90 (4 unidades)
Vegetariano

Entrada Mista

Antepasto de berinjela e azeite temperado com especiarias . Acompanha uma cestinha de pães caseiros e massinhas crocantes. Nessa porção não mandamos manteiga, *peça ao garçom adicionar aquelas 3 bolinhas se for necessário*.
41,90
Vegetariano

Bolinhos de arroz, Dadinho de Tapioca e Queijo Coalho

Bolinho de arroz caseiro (receita da vovó), quadradinhos de queijo coalho empanado na farinha de rosca da casa e dadinhos de tapioca deliciosos. Acompanha geleia de pimenta feita artesanal e parmesão ralado.
52,90
Vegetariano

Bolinho de Robalo

Novidade do chef: bolinho de robalo frito, feito com farinha de rosca caseira, ovos e parmesã de qualidade.
Acompanha geléia de pimenta e molho tártaro a base de maionese caseira da chef Alda Bressan.
59,90

Bruschetta

Sabores: Margherita (mussarela de búfala com tomate cereja e manjericão; Brie, Figo e Bacon: queijo brie derretido com figo confitado, bacon assado e fio de melaço; Rúcula: folha de rúcula em finas tiras e tomate italiano picadinho; Tomate : tomate italiano picadinho e especiarias.
Obs.: Os pães das bruschettas levam manteiga. Também vendemos as bruschettas individualmente, consulte valores com nossos atendentes.
61,90 (4 unidades)

Queijo Brie Empanado

Delicioso queijo Brie à milanesa, com geleia de mirtillo e folhas verdes. Quando servido, o brie derrete e o encanto acontece!
71,90
Vegetariano

Burrata - In Natura / ao Forno

Burrata artesanal servida com molho de beterraba a base de suco de tomate, um toque de molho pesto, tomatinhos cereja e figos confitados com pétalas de manjericão. Acompanha cestinha de pães caseiros, pães com especiarias e massinha crocante. Não sabemos qual é melhor, a burrata derretida ao forno ou a in natura cremosa!
81,90
Vegetariano

Carpaccio de Filé

160g de carpaccio de filé de lagarto cru, acompanha rúcula, alcaparras e uma cesta de pães caseiros e massinhas crocantes.
Aproveite e tempere com nosso molho de mostarda caseiro.
86,90

Carpaccio de Salmão

300g de salmão defumado cortado em fatias finas, acompanha rúcula, alcaparras e uma cesta de pães caseiros e massinhas crocantes.
Para temperar: molho de mostarda caseiro!
132,90
 




Saladas

Nossas saladas são feitas com ingredientes orgânicos!

Salada Mista

Ramo de folhas diversas na rodela de cebola, tomate italiano e fruta da estação (manga ou pera).
29,90 (Individual)
Vegetariano Sem glúten Sem lactose

Salada Rasgada

Folhas diversas rasgadas, tomate italiano, uva passas, mossarela de búfala, tomate cereja e parmesão ralado.
29,90 (Individual)
Vegetariano Sem glúten

Salada de Rúcula

Rúcula, tomate, mussarela de búfala e redução de balsâmico.
29,90 (Individual)
Vegetariano Sem glúten

Salada Caprese

Mozzarella de búfala fatiada, tomate italiano e tomatinho cereja puxado no azeite.
31,90 (Individual)
Vegetariano Sem glúten




Massas

Artesanais com Grano Duro.

Le Tagliatelle

Fetuccine

Molhos:
Funghi (molho a base de creme de leite, leite, parmesao e funghi chileno)
Napolitano (molho tipo madeira com pedaços de músculo reduzido)
Alfredo (creme de leite e parmesão)
63,90

Penne

Escolha seu molho:
4 Queijos.
Pesto.
63,90
Vegetariano

Talharim

Molhos:
Sugo.
Pesto.
63,90
Vegetariano Sem lactose

Spaghetti

Molhos:
Carbonara (um toque de creme de leite fresco)
Bolonhesa (molho a base de sugo com carne moída)
63,90

Spagheti Nero di Seppia com frutos do mar

Feito na manteiga e sálvia com frutos do mar.
121,90
Nhoques

Nhoque

Nhoque de batata inglesa ou batata baroa.
Escolha o molho:
4 Queijos.
Sugo.
Bolonhesa.
Funghi.
Napolitano.
Ragu de cordeiro.
63,90

Nhoque vegano

Nhoque feito com farinha de trigo, sêmola de grano duro, água e biomassa de banana.
Delicioso igual ao tradicional.
Escolha entre os molhos:
Sugo.
Pesto.
63,90
Vegano

Nhocão da Mama

Nhoque tamanho grande feito de batata baroa com lascas de filé mignon numa mistura de molho madeira e molho sugo, para finalizar um toque de pimenta dedo de moça.
90,90

Nhoque da Fortuna

Escalope de filé mignon ao molho madeira com nhoque ao molho funghi.
103,90
Lasanhas

Lasanha a Bolonhesa

Camadas de massa caseira com grano duro, mossarella e molho bolonhesa!
66,90

Lasanha aos 4 queijos

Camadas de massa caseira com farinha de grano duro, mossarela scala e molho 4 queijos!
66,90
Vegetariano

Lasanha margherita

Camadas de massa de farinha integral com grano duro, mozzarella de búfala e molho sugo! Tomate cereja, alho crocante e manjericão pra finalizar! Mais leve impossível!
66,90
Massas Recheadas

Capeletti in brodo

Caldo in brodo temperado, acompanha massinha em formato de chapéu recheado com frango, farinha de rosca e especiarias. Esse ´brodo´ é muito famoso nas famílias sulistas, é um caldo cheio de imunidade com pedaços de coxa e sobrecoxa... é o famoso caldo de galinha!
67,90

Canelloni de Queijo e Presunto a Bolonhesa

Massa em formato cilíndrico mais fino, recheada com presunto e queijo, coberta com molho bolonhesa.
66,90

Rondelli de Queijo e Presunto

Massa em formato cilíndrico cortada em fatias, recheada com queijo e presunto, coberta com molho 4 queijos.
66,90

Rondelli de Ricota

Massa em formato cilíndrico cortada em fatias recheada com ricota, espinafre e passas com molho funghi. Você não nunca experimentou essa mistura de toque doce com salgado.

75,90
Vegetariano

Rondelli de Queijo ao Sugo

Massa em formato cilíndrico cortada em fatias recheada com mussarela scala, coberta com molho sugo.
66,90
Vegetariano

Tortelli de Abóbora

Massa em formato de pastel recheada com abóbora e um toque de cravo e noz moscada.
Escolha o molho:
Tomate seco.
Sugo.
Napolitano.
68,90
Vegetariano

Raviollone de Queijo e Presunto aos 3 molhos

Massa caseira fechada em formato de quadrado, recheada com queijo e presunto e orégano. Acompanha os molhos Pesto, Sugo e 4 Queijos!
68,90

Raviolli de Ricota, Figo e Nozes

Massa de espinafre caseira fechada em formato de quadrado, recheada com ricota, figo e nozes. Ao molho Funghi. Você já provou essa massa com toque doce? O molho ajuda a equilibrar os sabores!

75,90

Raviolli de Mossarela de Búfala

Massa caseira fechada em formato de redondo, recheada com queijo mussarela de búfala e ricota, molho ao sugo.
68,90

Raviolli 3 Queijos

Massa de espinafre e massa branca caseira fechada em formato de quadrado, recheada com queijo mozzarella, parmesão e provolone. Escolha seu molho.
68,90
Vegetariano

Raviolli de Carne

Massa caseira fechada em formato de quadrado, recheada com carne moída temperada.
Escolha o molho:
- Bolonhesa
- Rose (sugo com 4 queijos)
68,90




Carnes

Filé Mignon Alto

Servido com molho poivre (pimenta verde e rosa) ou molho de mostarda.
Acompanhamentos: Spaghettini na manteiga e sálvia ou batata frita e arroz com brócolis.
103,90

Escalope de Filé Mignon

Filé mignon em bifes bem gordinhos com molho madeira ou gengibre. Escolha 1(uma) massa ou 1(um) risoto para acompanhar seu escalope!
103,90

Filé Mignon Alto

Servido com molho de gengibre ou gorgonzola. Acompanha fettuccine ao molho funghi mas o pesto também combina muito com o molho gorgonzola no filé.
103,90

Filé Mignon à Parmegiana

Filé mignon bovino à milanesa, coberto com molho ao sugo, camada de queijo mozzarella e para finalizar um bocado de parmesão para derreter ao forno!
Acompanhamento: Fettuccine Alfredo ou Arroz à Piamontese e Batata Palha caseira.
105,90

Filé de Cordeiro Grelhado na Crosta de Ervas

Acompanha um saboroso risoto de açafrão italiano. Esse prato é uma lembrança sulista da chef Alda Bressan.
109,90

Carré de Cordeiro

Carré grelhado e finalizado com alecrim no forno numa combinação perfeita: Risoto de funghi!
124,90




Peixes e Aves

Filé de Frango grelhado com Manteiga de ervas

Acompanha legumes salteados e arroz branco.
66,90

Robalo grelhado ao Molho de Camarão ou Alcaparras

Acompanha purê de batatas. Aqui você pode pedir mais 1(um) acompanhamento tradicional.
96,90

Robalo Grelhado ao Molho de Camarão

Acompanha risoto de Alho Poró ou Talharim ao Pesto.
*Risoto não tem alteração.
96,90
Outros acompanhamentos

Arroz branco

19,00

Batata palha

23,00

Arroz branco com brócolis

23,00

Batata frita

23,00

Arroz a piamontese

28,90

Purê de batatas

22,00

Batata Soute

19,00

Legumes a vapor

25,90




Sugestões da Mama

Carnes

Nhoque da Fortuna

Escalope de filé mignon ao molho madeira com nhoque de batatas inglesa ao molho funghi. Nosso clássico cheio de sabor!
103,90

Filé mignon alto ao poivre ou mostarda com spaghettini ao burro e sálvia

Filé mignon alto ao molho poivre (pimento verde e rosa) ou ao molho de mostarda dijon.
Acompanha um delicioso spaghettini (spaghetti fininho) na manteiga e sálvia!
103,90
Le tagliatelle

Escalope ao Molho Madeira ou Mostarda com Penne aos 4 Queijos

Filé mignon em bifes, regados no molho madeira ou mostarda (a sua escolha) com penne caseiro ao molho 4 queijos.
103,90

Filé mignon alto ao molho de gengibre ou gorgonzola com fetuccine ao funghi

Escolha o molho e o ponto do seu filé.
103,90

Filé Mignon a Parmegiana

Delicioso filé mignon bovino empanado com farinha de rosca caseira, generosa camada de queijo mussarela e molho de tomate caseiro.. para finalizar um bocado de parmesão ralado que derrete ao forno.
Escolha 1 (um) acompanhamento:
- Fettuccine Alfredo
- Arroz a piamontese e batata palha.

105,90

Filé de Cordeiro na Crosta de Ervas com Risoto de Açafrão italiano

Tiras de filé de cordeiro na crosta de ervas acompanha um delicioso Risoto de Açafrão italiano.
109,90

Carré de Cordeiro com Risoto de Funghi chileno

Grelhado e finalizado no forno com alecrim e um toque de manteiga, essa carne faz o par perfeito com o Risoto Funghi.
124,90




Risotos

Arroz arbóreo, com azeite, alho, manteiga e parmesão.

Risoto de Açafrão Italiano

É inegável que o açafrão traz aroma e sabores para os prato, mas esse risoto é divino mesmo no prato solo.
69,90

Alho Poró

Risoto clássico que é acompanhamento de vários pratos com proteínas como filé mignon, filé de frango, filé de robalo e muitos outros! Peça ao garçom o ponto do seu risoto, que tal AL DENTE?
69,90

Risoto de Limão Siciliano e Parmesão

Outro risoto clássico com ingredientes pra lá de italianos!
74,90

Funghi

Nosso risoto é feito com arroz carnaroli que contem menos índice glicêmico e traz mais leveza para seu prato. O funghi de origem chilena (funghi secchi) é protéico e fonte de magnésio e é claro que não podíamos deixar de fora do nosso cardápio esse prato tão tradicional e saboroso!
74,90

Gorgonzola e Pêra

Mais uma mistura de doce com salgado, e aqui, a pera quebra bem os sabores do gorgonzola trazendo sabores inigualáveis.
74,90

Risoto de Parmesão com Camarão VG e Rapadura

Essa combinação de doce com salgado não é de novidade, mas esse risoto de parmesão com rapadura vai te surpreender!
121,90




Pratos Especiais

Alimentação vegana e sem lactose. Alimentos sem glúten.

Polenta Italiana Cozida

Esse prato tradicionalmente italiano é cheio de cremosidades, é recheado com mossarela e molho a Bolonhesa ou molho ao Sugo.. Peça seu queijo vegano, temos a mossarela e o parmesão também!
51,90
Sem glúten Sem lactose

Nhoque vegano ao Sugo ou Pesto

Massa a base de água, óleo e biomassa de banana.
63,90
Vegano

Spaghetti Sem Glúten

Spaghetti para os celíacos e quem gostaria de evitar o glúten!
Escolha seu molho:
- a Carbonara
- a Bolonhesa
- ao Sugo
- aos 4 Queijos
- ao Pesto
63,90
Sem glúten

Lasanha margherita

Feita com massa integral, em camadas de mozzarella de búfala, molho sugo, alho frito e folhas de manjericão.
66,90
Composição dos nossos molhos

Sugo

Tomate, manjericão e temperos.

Bolonhesa

Carne moída temperada, tomate pelado e especiarias.

4 queijos

Parmesão, gorgonzola, mozzarela e catupiry.

Napolitano

Músculo, vinho tinto, molho inglês, molho shoyu e especiarias.

Pesto

Pesto de manjericão temperado com azeite, pimenta e sal.

Funghi

Funghi chileno e creme de leite fresco.

Ragu de cordeiro

Molho reduzido do próprio cordeiro.

Tomate seco

Tomate seco, azeite e temperos.

Madeira

Base de vinho tinto seco, molho ingles, shoyu e champignon fatiado.

Poivre

Base de suco de carne bovina, creme de leite fresco e pimenta verde e vermelha.

Mostarda

Mostarde dijon e mostarda a moda antiga com leve toque de creme de leite e especiarias.

Camarão

Camarão grelhado com pimentão vermelho e amarelo, creme de leite fresco e molho sugo.

Alfredo

Creme de leite e parmesão

Gengibre

A base de suco de laranja, gengibre e molho shoyu.




Menu Kids

Nosso menu kids com pratos reduzidos somente para os bambinos até 12 anos se deliciarem

Pratos Meia Porção

Filé de Frango Grelhado

Filé de peito de frango com 2 acompanhamentos tradicionais ou uma massa com molho.
46,90

Spaghetti a Bolonhesa

44,90

Lasanha Bolonhesa

46,90

Nhoque ao Sugo (molho de tomate)

44,90

Penne aos 4 Queijos

44,90

Filé de Robalo Grelhado

Aquele peixinho delicioso, grelhadinho, com 2 acompanhamentos ou 1 massa com molho.
67,90

Escalope de Filé Mignon

Filé mignon em bifes com 2 acompanhamentos ou 1 massa com molho.
70,90
Escolha até 2 acompanhamentos:

Arroz Branco

Batata Palha

Arroz Branco com Brócolis

Batatas Fritas

Pure de Batatas

Spaghettinho ao Alho e Óleo

Cenoura e Brócolis no azeite

Farofa de Banana e Bacon





Sobremesas

Frutas

Informe-se sobre as frutas do dia.
18,90

Pavê de banana com creme de baunilha

Finaliza com chantilly maçaricado. Sobremesa nova!! Receita caseira da Chef Alda Bressan!
29,90

Pavê de abacaxi com creme de baunilha

29,90

Panna Cotta

Sobremesa tradicionalmente italiana feito com creme de leite, leite, açúcar, baunilha e gelatina. E claro uma deliciosa calda de goiabada derretida.
26,90

Pudim de leite

Nosso famoso pudim de leite, feito com ovos e leite condensado. Leve e delicioso!
22,90

Sorvete de creme

Servido com calda de chocolate quente.
23,90

Creme de papaya

Sorvete de creme batido com mamão papaya regado com licor de cassis.
26,90

Mousse de chocolate

Leve creme de chocolate aerado.
29,90

Tiramisú

Creme de mascarpone, creme de leite fresco e espuma de ovos em camadas alternadas de pão de ló regado no café.
32,90

Petit Gateau

Petit Gateau caseiro, sorvete vai Bem e calda de chocolate simplesmente maravilhosa, também feita na casa!
33,90

Profiterólis

Carolina recheada de sorvete de creme! Acompanha sorvete de creme Vai Bem e calda de chocolate.
33,90




Bebidas



Bebidas

Água Prata Com ou Sem Gás

7,50

Água San Pellegrino / Acqua Panna

Água importada com e sem gás
23,90 (505ml)

Água San Pellegrino

29,90 (750ml)

Soda Italiana

Dose de xarope e água com gás.
17,90

H2OH

9,20

Água de Coco

8,90 (300ml)

Coca Cola Normal e Zero

6,90

Guaraná Antártica Normal e Zero

6,90

Sprite Normal e Zero

6,90

Fanta Laranja ou Maracujá ou Uva


6,90

Schweppes Citrus

Normal e Reduzido em Açucares
6,90

Schweppes Tônica

Normal e Reduzido em Açucares
6,90

Suco de Frutas Natural

Laranja.
Limonada.
8,20 (300ml)

Suco Polpa

Maracujá do cerrado.
Abacaxi com hortelã.
9,20

Suco de Tomate

14,90

Suco de Uva Integral

14,90 (250ml)

Café Expresso Illy

8,90

Chá da casa

7,90




Cervejas Long Neck

Stella Artois

13,00

Corona

13,00

Heineken

13,00

Heineken 0%

13,00

Cerpa

14,00

Rolata Russa IPA

17,90




Whiskys

doses

Howler Head Banana

19,90

Red Label

25,90

Black Label

29,90

Jack Daniel's

35,90

Gold Label

45,90




Licores

doses

Cointreau

25,90

Amarula

25,90

Peach Tree

27,90

Drambuie

29,90

Licor 43

29,90

Frangélico

32,90

Limoncello

35,90




Vodkas

doses

Smirnoff

19,90

Absolut

20,90




Gin

doses

Paramana

15,90

Bulldog

19,90

Tanqueray

24,90




Conhaques

doses

Osborne

13,90

Fundador Brandy

13,90

Henessy VSOP

49,90




Aperitivos

doses

Martini Bianco

11,90

Martini Extra Dry

11,90

Campari

12,90




Outros

doses

Rum Bacardi Blanca

11,90

José Cuervo Blanca

19,90




Cachaças

doses

Cachaça Salinas

Aroma de especiarias, encorpada e equilibrada. Aprecie também gelada.
12,90

Cachaça Jambuzada

Sabor banana
12,90

Cachaça Parlamento

21,90




Caipirinhas e Caipiroskas

Caipirinha

Cachaça de Alambique
Sabores: Limão, Lima da Pérsia, Abacaxi, Maracujá
17,90

Caipiroska Smirnoff

Sabores: Limão, Lima da Pérsia, Abacaxi e Maracujá
22,90

Caipiroska Absolut

Sabores: Limão, Lima da Pérsia, Abacaxi e Maracujá
27,90




Drinks Tradicionais





Drinks Especiais

Dry Martini

Gin e Vermouth seco.
21,90

Blood Mary

Vodka, suco de tomate, molho inglês, molho de pimenta, pitada de pimenta moída e sal.
21,90 (Vodka nacional)
26,90 (Vodka importada)

Passion Sour

Vodka, suco de limão, xarope de maracujá ou tangerina e água tônica.
21,90

Gin tônica Atlantis

Gin Atlantis, schweppes tônica, suco de limão e limão siciliano em rodela.
25,90 (Gin Atlantis)
29,92 (Gin Tanqueray)

Gin tropical Atlantis

Gin Atlantis, reb bull tropical e limão siciliano em rodela.
25,90 (Gin Atlantis)
29,90 (Gin Tanqueray)

Mojito Frozen

Batida de rum com hortelã, gelo e suco de limão.
26,90

Cosmopolitan

Batida de rum com hortelã, gelo e suco de limão.
30,90

Pinã Colada

Rum, leite de coco, leite condensado e suco de abacaxi.
26,90

Mimosa

Espumante Nero Glera e suco de laranja.
29,90

Kir royale

Espumante Nero Glera com creme de cassis.
29,90

Negroni N45

Gin, Vermuth Rosso, Bitter e casca de laranja.
25,90

Moscow Mule

Gin, Vermuth Rosso, Bitter e casca de laranja.
29,90

London Mule

Atlantis Gin, suco de limão, água tônica de gengibre e espuma de gengibre.
25,90
29,90 (Gin Tanqueray)

Aperol Spritz

Aperol, espumante e água com gás.
29,90




Carta de Vinhos

Vinho em Taça

187 ml


Brancos

Fausto

39,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Chardonnay  
Vinícola Produtor Pizzato  

Cordillera Andina

42,00
 Chile - Vale Central
  Sauvignon Blanc  
Vinícola Produtor Viña Aguirre  

Álamos

52,00
 Argentina - Mendoza
  Chardonnay  
Vinícola Produtor The wines of Catena  
Tintos

Fausto

39,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Tannat  
Vinícola Produtor Pizzato  

Fausto

39,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Merlot  
Vinícola Produtor Pizzato  

Giacondi Rosso

42,00
 Itália - Toscana
  Sangiovese, Nero D´avola e Merlot  
Vinícola Produtor Giacondi  

Álamos

59,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec  
Vinícola Produtor The wines of Catena  

Leon

35,00
 Chile - Vale Central
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Tarapaca  
Espumante

Chandon Brut Baby

46,00
 Brasil - Serra Gaúcha
  Chardonnay  
Vinícola Produtor Chandon Brasil  




Vinhos Meia Garrafa

375 ml


Brancos

Faro

65,00
 Chile - Vale Central
  Chardonnay  
Vinícola Produtor Vinã de Aguirre  

Quereu

65,00
 Chile - Vale Central
  Sauvignon Blanc  
Vinícola Produtor Fox Wines  

Almejo

69,00
 Brasil - Flores da Cunha
  Chardonnay e Riesling  
Vinícola Produtor Família Bebber  
Tintos

Faro

64,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec  
Vinícola Produtor Luiz Segundo Corrêa  

Quereu

61,00
 Chile - Vale Central
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Fox Wines  

Monte Velho

65,00
 Portugal - Alentejo
  Aragonez, Syrah, Trincadeira e Touringa  
Vinícola Produtor Herdade do Esporão  

Carmen Insigne

79,00
 Chile - Vale Central
  Carmenere  
Vinícola Produtor Viña Carmen  

Giacondi

92,00
 Itália - Toscana
  Chianti  
Vinícola Produtor Giacondi  
Espumantes

Valdemiz Brut

57,00
 Brasil - Flores da Cunha
  Prosseco  
Vinícola Produtor Monte Reale  




Frizzantes, Espumantes e Champagnes


Frizzante

Lambrusco Cella

73,00
 Itália - Emilia Romagna
  Lambrusco  
Vinícola Produtor Fratelli Cella  
Espumante

Arte Tradicional Brut Rosé

89,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  60% Chardonnay e 40% Pinor Noir  
Vinícola Produtor Casa Valduga  

Arte Tradicional Brut

89,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  60% Chardonnay e 40% Pinor Noir  
Vinícola Produtor Casa Valduga  

Occasione

89,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Moscato Italiano e Malvasia Bianca  
Vinícola Produtor Pedrucci  

Virticcio Brut Rosé

Método Martinotti
115,00
 Brasil - Garibaldi
  60% Pinot Noir e 40% Chardonnay  
Vinícola Produtor Tenuta Foppa e Ambrosi  

Pedrucci Nature

119,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Chardonnay, Trebbiano e Prosecco  
Vinícola Produtor Pedrucci  

Pedrucci Blanc de Blancs Brut

119,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Chardonnay, Trebbiano, Riesling Itálico e Prosecco  
Vinícola Produtor Pedrucci  

Lírica Crua Brut

144,00
 Brasil - Pinheiro Machado
  Chardonnay e Pinot Noir  
Vinícola Produtor Nature Hermann  

Casa Valduga 130 Brut

189,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Chardonnay e Pinot Noir  
Vinícola Produtor Casa Valduga  

Casa Valduga 130 Rose

199,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
Vinícola Produtor Casa Valduga  

Ferrari Maximum Brut

Blanc de Blancs
499,00
 Itália - Trento DOC
  Chardonnay  
Vinícola Produtor Ferrari  
Champagne

Moët & Chandon Impérial Brut

449,00
 França - Champagne
  Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir  
Vinícola Produtor Moët & Chandon  

Veuve Clicquot Brut

499,00
 França - Champagne
  Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay  
Vinícola Produtor Veuve Clicquot-Ponsardin  




Vinhos Brancos, Verdes e Rosés


Brasil

Aprochego

99,00
 Brasil - Garibaldi
  Chardonnay e Viognier  
Vinícola Produtor Campos de Cima  
Itália

Bosco di Pietra

Notas de oliva fresca
159,00
 Itália - Friuli Colli Orientalo DOC
  Friulano  
Vinícola Produtor Tenuta Malucelli  

Verdicchio

Sur Lie
209,00
 Itália - Castelli di Jesi DOCG
  Verdicchio  
Vinícola Produtor Villa Bianchi - Umani Roch  
França

Ted the Mule Cuvée Réserve Rosé

124,00
 França -  Vale do Rhône
  Grenache e Cinsault  
Vinícola Produtor Ted the Mule  

La Vieille Ferme

191,00
 França - Sul do Rhône
  Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc e Vermentino  
Vinícola Produtor Família Perrin  
Portugal

Milênio Dão

101,00
 Portugal - Dão
  Encruzado e Malvasia  
Vinícola Produtor Penalva do Castelo  

Serras do Azeitão

125,00
 Portugal - Setúbal
  Fernão Pires 55% e Verdelho 45%  
Vinícola Produtor Bacalhôa  

Reguengos

139,00
 Portugal - Alentejo DOC
  Antão Vaz e Arinto  
Vinícola Produtor Carmim  

Pêra-Manca

699,00
 Portugal - DOC Évora - Alentejo
  Antão Vaz e Arinto  
Vinícola Produtor Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida  
Romênia

Prahova Valley

101,00
  Feteasca Alba  
Vinícola Produtor Iconic State  
Argentina

Sexy Fish

89,00
 Argentina - Mendoza
  Chardonnay e Torrontès  
Vinícola Produtor Norton  

Uvita de Plata

99,00
 Argentina - Coquimbito
  Ugniblanc, Chenin e Pedro Giménez  
Vinícola Produtor Bodega RPB  

Hedone

139,00
 Argentina - Mendoza
  Chardonnay  
Vinícola Produtor Viana Wines  
Chile

Quereu

89,00
 Chile - Vale Central
  Chardonnay  
Vinícola Produtor Fox Wines  

Terranoble Estate

99,00
 Chile - Vale Central
  Sauvignon Blanc  
Vinícola Produtor Terranoble  

Faro

99,00
 Chile - Vale Central
  Chardonnay  
Vinícola Produtor Viña Aguirre  

Montes Reserva

155,00
 Chile - Vale de Colchagua
  Sauvignon Blanc  
Vinícola Produtor Montes  

Montes Reserva

155,00
 Chile - Vale de Colchagua
  Chardonnay  
Vinícola Produtor Montes  

Lapostolle

Gran Selection
199,00
 Chile - Vale Cachapoal
  Sauvignon Blanc  
Vinícola Produtor Lapostolle  




Vinhos tintos

750 ml


Carmen Insigne

121,00
 Chile - Vale Central
  Carmenere  
Vinícola Produtor Viña Carmen  

Quereu Reserva

142,00
 Chile - Vale Central
  Pinot Noir  
Vinícola Produtor Fox Wines  

Montes Reserva

159,00
 Chile - Vale de Colchagua
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Viña Montes  

Montes Reserva

159,00
 Chile - Vale de Colchagua
  Malbec  
Vinícola Produtor Viña Montes  

Casas Del Bosque

169,00
 Chile - Vale de Casablanca
  Syrah  
Vinícola Produtor Casas del Bosque  

Lapostolle Gran Selection Carmenere

209,00
 Chile - Vale de Cachapoal
  Carmenere 85%, Cabernet Franc 6%, Syrah 5% e Granache 4%  
Vinícola Produtor Lapostolle  

Mia

209,00
 Chile - Vale do Millahue
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Viña Vik  

Lapostolle Apalta

209,00
 Chile - Vale de Cachapoal
  Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 23%, Carmenere 10%, Cabernet Franc 7% e Syrah 6%  
Vinícola Produtor Lapostolle  

Montes Alpha

259,00
 Chile - Vale de Colchagua
  Pinot Noir  
Vinícola Produtor Viña Montes  

Montes Alpha

259,00
 Chile - Vale de Cachapoal
  Syrah  
Vinícola Produtor Viña Montes  

Montes Alpha

259,00
 Chile - Vale de Colchagua
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Viña Montes  

Lapostolle Cuvee Alexandre

356,00
 Chile - Vale de Cachapoal
  Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 7%, Merlot 4% e Petit Verdot 4%  
Vinícola Produtor Lapostolle  

Don Melchor

1200,00
 Chile - Vale do Maipo
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Conche y Toro  
Brasil

Almejo

101,00
 Brasil - Flores da Cunha
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Família Bebber  

Tosquia

104,00
 Brasil - Garibaldi
  Tannat, Tempranillo, Malbec, Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Campos de Cima  

Fausto

119,00
 Brasil - Fausto de Castro
  Tannat  
Vinícola Produtor Pizzato  

Peculiare

145,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Marselan  
Vinícola Produtor Peculiare  

Pizzato

179,00
 Brasil - Fausto de Castro
  Alicante Bouschet  
Vinícola Produtor Pizzato  

Pizzato Reserva

189,00
 Brasil - Fausto de Castro
  Merlot  
Vinícola Produtor Pizzato  
Itália

Liberi di Bere Bene

99,00
 Itália - Emilia Romagna
  Cabernet Sauvignon, Barbera, Bonarda  
Vinícola Produtor Cantine CasaBella  

Dama

99,00
 Itália - Puglia
  Sangiovese  
Vinícola Produtor Cardirola  

Dama

109,00
 Itália - D´Abruzzo
  Montepulciano  
Vinícola Produtor Cardirola  

Moi

120,00
 Itália - IGP
  Primitivo de Puglia  
Vinícola Produtor Varvaglione  

Giacondi

144,00
 Itália - Toscana
  Primitivo de Puglia  
Vinícola Produtor Giacondi  

Sicilia

155,00
 Itália - Montalbano Hills
  Nero D´Avola  
Vinícola Produtor Bonacchi  

Gentilesco

179,00
 Itália - Montalbano Hills
  Chianti  
Vinícola Produtor Bonacchi  

Janguito

178,00
 Itália - Friuli Colli Orientali DOC
  Refosco 50%, Merlot 40% e Cabernet Franc 10%  
Vinícola Produtor Tenuta Malucelli  

Memoro Rosso

209,00
 Itália
  Primitivo de Puglia, Montepulciano d´Abruzzo, Nero d´Avola e Merlot  
Vinícola Produtor Piccini  

Masseria Trajone

241,00
 Itália - Manduria
  Primitivo de Manduria  
Vinícola Produtor Masseria Trajone  

Barbaresco

359,00
 Itália - Piemonte
  Nebbiolo  
Vinícola Produtor Bel Colle  
França

Cotes Du Rhône

149,00
 França - Sul do Rhône
  Grenache, Syrah e Mourvédre  
Vinícola Produtor Terres Calcaires  

Chateau Grand Jouan

199,00
 França
  60% Merlot, 35% Cabernet Franc e 5% Caberner Sauvignon  
Vinícola Produtor Producta Vignobles  
Espanha

Bayanegra

135,00
 Espanha
  Tempranillo  
Vinícola Produtor Bodegas Celaya  

Marques de Riscal Reserva

349,00
 Espanha
  Rioja  
Vinícola Produtor Marques de Riscal  
Portugal

Encostas De Penalva

99,00
 Portugal - Dão
  Aragonez 40%, Alfrocheiro 20%, Jaen 20% e Touringa Nacional 20%  
Vinícola Produtor Penalva do Castelo  

Monsaraz

99,00
 Portugal - Alentejo DOC
  Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira  
Vinícola Produtor Carmim  

Monte Velho

111,00
 Portugal - Alentejo
  Aragonez, Syrah, Trincadeira e Touringa  
Vinícola Produtor Herdade do Esporão  

Canto do Monge

119,00
 Portugal - Alentejo
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Débora Lucca  

Serras do Azeitão

125,00
 Portugal - Peninsula de Setúbal
  Aragonez 58% e Alicante Bouschet 42%  
Vinícola Produtor Bacalhôa  

Esteva

138,00
 Portugal - Douro
  Touringa Franca, Tinta Roriz, touringa Nacional e Tinta Barroca  
Vinícola Produtor Casa Ferreirinha  

Quinta da Bacalhoa

379,00
 Portugal - Peninsula de Setúbal
  Cabernet Sauvignon e Merlot  
Vinícola Produtor Bacalhôa  
Romênia

Prahova Valley

121,00
  Feteasca Neagra  
Vinícola Produtor Iconic State  
Uruguai

Bouza

319,00
 Uruguai - Montevideo
  Tannat  
Vinícola Produtor Bouza  

Bouza

319,00
 Uruguai - Montevideo
  Tannat  
Vinícola Produtor Bouza  
Argentina

Sexy Fish

99,00
 Argentina - Mendoza
  Cabernet Franc  
Vinícola Produtor Norton  

Uvite de Plata Blend

99,00
 Argentina - Coquimbito
  Malbec, Bonarda, Tempranilla e Bonámico  
Vinícola Produtor Bodega RPB  

Uvita de Plata

 Argentina - Coquimbito
  Malbec  
Vinícola Produtor Bodega RPB  

Hedone

111,00
 Argentina - Mendoza
  Chardonnay  
Vinícola Produtor Viana Wines  

Faro

111,00
 Argentina - Mendoza
  MAlbec  
Vinícola Produtor Luiz Segundo Corrêa  

Punto Final Reserva

160,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec  
Vinícola Produtor Family Signature  

Lauri Viana

260,00
 Argentina - Agrelo, Lujám de Cuyo, Mendoza
  Blend  
Vinícola Produtor Viana Wines  

Catena

266,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec  
Vinícola Produtor Catena Zapata  

D.V. Catena

293,00
 Argentina - Mendoza
  Cabernet Sauvignon e Malbec  
Vinícola Produtor Catena Zapata  

El Enemigo

309,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec  
Vinícola Produtor Catena Zapata  

Alma Negra

309,00
 Argentina
  Secret Cut  
Vinícola Produtor Ernesto Catena  

D.V. Catena

379,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec, Malbec  
Vinícola Produtor Catena Zapata  

Angelica Zapata

389,00
 Argentina - Tunuyán
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Catena Zapata  

Angelica Zapata

489,00
 Argentina - Tunuyán
  Malbec  
Vinícola Produtor Catena Zapata  
Chile

Quereu

99,00
 Chile - Vale Central
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Fox Wines  






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